電話086（233）7725 住所：岡山市天神町10-18
昼：12:00〜15:00、夜：17:30〜22:00　定休日：火曜
桃太郎大通りをはさんでシンフォニーホールの正面

2006年4月5日
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この回の個別評価は＜５、３、２.５＝１０.５＞

料理とサーヴィスは安心して任せられる。でもポーションがやや小さめで、値段は(内容の割に)やや大きめ。

食べたもの
アミューズ◎フォアグラペーストを塗ったトースト

前菜◎瀬戸内のサワラのマリネ、バジル風味＆定番のサラダ

魚料理◎真鯛のポワレ、あさりのソース

スープ◎旬の苺のクリームスープ

肉料理◎仔羊鞍下肉のオーブン焼き

口直し◎パッションフルーツのソルベ

デザート◎ワゴンのケーキ６種類

飲んだもの
こちら

• ソフト、ハードともに本格的フランス料理店。レストランのあと夜行に乗るので時間がなかったけれど、1時間半でフルコースメニューを出してくれるとのこと。

• メニューはコース（アミューズ、前菜、魚料理、スープ、肉料理、口直し、ワゴンケーキ、お茶）が5775円。これにサーヴィス料10%が加わる。メインの料理を羊、フォアグラなどに変更可だがかなりの追加料金をとられる。詳しくはお店のHPへ。
  アラカルトは前菜、メイン、デザートがそれぞれ５〜８種。約1000円〜3000円。
  ワインはボルドー、ブルゴーニュの赤がそれぞれ約10種類。5000円〜8000円。スタンダードシャンパーニュが7000〜8000円。ハーフワインもそこそこ揃っている。また1050円で持ち込み可。

• 料理の感想はいつもと変らずスタンダード。驚きもがっかりもない「普通においしい」料理。家ではあまり使わない食材を食べられるのがメリット。
  ただポーションが小さい。
  いちごのスープは春のイメージなのだろうが、訪問した夜には寒かったし、かなり甘くて「料理」というより「デザート」。
  サーヴィスは基本的にマダム一人だが、しばしばシェフ自ら厨房から出て来て身軽にサーヴ。

• 東京や神戸のお店とくらべると内容的に割高だけど、地方都市岡山で本格的フランス料理店として続けていくには仕方ないのかも。ワインのもちこみを積極的に勧めているので、それを考えればCP的にトントン。
  料理の写真はこちら

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