| アミューズ | ||
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| ベーコンとたまねぎのキッシュ | ||
| 前菜＆スープ | ||
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| 鱸の昆布〆カルパッチョ( | カニのタルタル カツオの出汁のゼリー | |
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| 豚のレバーのパテ | にんじんのポタージュ | |
| メイン | ||
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| 鯛ときのこのホイル焼き | 牛頬肉のサクラ味噌仕込み | |
| ごはん | ||
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| デザート | ||
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| 豆乳のブランマンジェ | ||
2006年10月27日
飲んだものはこちら
オーグードゥジュールのオーナーである岡部さんが出したお店。ジャンルにとらわれず「おいしいものを出す」ことがポリシー。
東京都港区芝3-42-9 中野第一ビル 03-5484-7788
JR田町駅から桜田通りへ。芝信金を右折して50メートル入った左手。
| アミューズ | ||
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| ベーコンとたまねぎのキッシュ | ||
| 前菜＆スープ | ||
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| 鱸の昆布〆カルパッチョ( | カニのタルタル カツオの出汁のゼリー | |
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| 豚のレバーのパテ | にんじんのポタージュ | |
| メイン | ||
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| 鯛ときのこのホイル焼き | 牛頬肉のサクラ味噌仕込み | |
| ごはん | ||
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| デザート | ||
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| 豆乳のブランマンジェ | ||