| ２００４年０２月０７日 ラー団ラーメンツアー IN 北九州 | ||
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２００４年０２月０７日（土） 久方振りのラーツーは なんと地元北九州をまわることになった。 今回メンバーは男ばかりの４名！ 各メンバーは，それぞれ結構いろんな所に出向いてる様子！ せっかくなので今回，北九州にいながら，なかなか行けないでいるところをPICKUPしてまわることにする。
Ⅰ 黒木 （八幡東区） 10時に戸畑区にある会社に集合。 今回は総勢４名でのラーツーである。 まずは，あの幻の名店 黒木。 １０時３０分ころに開店，どうかすると１２時頃には売り切れてしまうという 恐るべしラーメン店。 日曜が休みなので，平日会社勤務してる者はめったに行く機会もなく，また メンバーも私以外は未食で，店の場所も知らないようだ。 店のご主人も年齢は８０前後と聞く。 一度は食べておきたい店である。 １０時２０分頃 店の前に着くが，まだ暖簾もでてなく，準備中の様子・・・・に見えた。 前の道路に車を停め，店が開くのを待つ事にする。 しばらくして，常連らしきお客さんが，なんの抵抗もなく，開店していないであろう店の中に入っていく。 あれ！！！ もしかしてあいてるのだろうか？ 半信半疑で我々も店の中に入ってみた。 なんとすでにお客が３名いた。 まだ１０時３０分にはなっていないが，なんの知らせもなく，それが あたり前のように店は開店していたようだ。 私が黒木に来るときはいつも１１時以降だったので，いつも客が多く，外で並ぶこともしばしばだった。 この時間帯というのは，黒木で食べるのはBESTな時間帯のようだ。 上の写真は 食べ終わって 店の前で記念写真。 まだ開いてるようには見えない （＾＾； 『ラーメン』と書いてる暖簾は店内にあった （＾＾； ４名並んでカウンターに座る。 店の人から，『胡椒は入れる？』と聞かれる。 こんなことは初めてである。 まずはデフォルトで各メンバー 食べたかったようで 皆 胡椒は 入れると 注文していた。 しかし食後，皆 その胡椒の多さにかなり驚いていたようだ。 黒木を好きな人は，胡椒抜きで食べる人もいる。 私も最初は驚いたが，ここで食べるからには 胡椒が入っていないと，なんとなく物足らない気がする。 いままで胡椒抜きで頼んだことはない。 なんとも美しいラーメン ↑ さすがに 見た目は 黒門（遠賀郡） にそっくりだ。 スープもちょうどよく熱い！ スープも味わい深い。 私がここで食べてる時，お客さんが替え玉ならぬ ラーメンもう一杯 と 注文する声をよく耳にする。 量はちょっと少ないように感じてしまう。そのあたりがすごい所なの だろう。 Ⅱ ラーメン工房龍 （八幡西区） メンバーの中には，何度か来たがいつも閉まっていたらしい。 三ヶ森にある ラーメン工房 龍。 黒木で食べてまっすぐ来て １１時２０分に着く。 １１時３０分開店なので，駐車場が空いていた。 １０時３０分に黒木 → 龍 という順番は賢明だった。 久留米系ラーメンでは，北九州では草分け的で，よく雑誌にも紹介されてて，いつも多い。 昔は来ても，客は自分一人という時もあったが，今は必ずといっていいほど並んでいる。 ここも開店と同時に店内に入る。 メンバー内では 久留米系でもっとこってりと思っていたらしいが，まあそれほどでもない！ しかし濃厚スープで 黒木で食べて１時間以内に龍を食すとなると，同じラーメンとは言え かなりのギャップを感じたであろう。
Ⅲ 太陽軒 （若松区） 龍 をでて折尾の喫茶店で一休み (-｡-)y-ﾟﾟﾟ あっさり → こってりの次は さっぱりの塩ラーメン 若松の太陽軒だ。 １４時頃に到着。 ここは 味噌や醤油もあるが個人的に 塩バターがおすすめ。 店も新しくなって（といっても昔は知らないのだが） 最近よく行っている。 （先月は １週間に３回行ったことがあった） 若松は 昨年に新店が結構できて，一挙にラーメン店激戦区になった気がする。 昨年まで 若松で一押しは 宮丸にある『マルケン』であったが，最近私のおすすめは『楽園』と 『万来軒』と 『太陽軒』の塩バターだ。 塩独特のさっぱりなのだが，九州人向けにアレンジしてるのか，コクがあるスープ。 ただこの日、いつもはここの太陽軒の塩バターのスープの味わい深さに感激するのだが 朝からラーメン３食目となると，なにやら舌がマヒしたのか，いままでのような味わいを感じられ なかった。 ここのラーメンは１日の一杯目に限ると個人的に思った。
約４時間の間に３食というのはちょっときつかった(^^; 少し おなかを壊したようだ。 ３食目は１８時以降にするんだったか？
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