96年6月に「サンクトガーレン」に行ったときのレポートです。
★地ビール行脚＞六本木編
ええ、仕事の「打合せ」で六本木だったんです。でも、ずるずるっと仕事に入っちゃって・・・・、夕方に終わったので、ついふらふらＷＡＶＥなんかに寄って（あ、買ったＣＤについては後ほど）、そのついでに地ビール屋にも寄ってしまったのでした。
あ、仕事はね、１日ネットサーフィンしてたよーな（笑）店の名は、「サンクトガーレン」。SANKT GALLENだから、「ザンクトガーレン」なんじゃないかと思うんですけどね＞ドイツ語現役の方、そう思いません？
こじんまりした地下１階の店なんだけど、醸造してるところも見えるの！ ホントに六本木でビール作ってるのよ！
地ビールは、レギュラーものが３種に季節ものが１種の４種。の、はずだったんだけど、DARK ALEが明日にならないと樽がこない、とのことなので、試したのは３種。
DARK ALEはね、明日樽が来るけど、熟成して飲み頃になるのは、月曜日なんだって、月曜また仕事にいくから、飲みにいってしまいそうなわたし・・・・。
地ビールが売り物だけあって、みんな全種飲みたいよね！だから、ここのメニューには、ちゃんと「サンプラー」があるのですぅ。それぞれのビールの特徴を書いた横長のコースターの上に、小さなグラス（う〜ん、１００ＣＣくらいかなぁ）を置いてくれて１人でも全てを試せるの。
４種で定価７００円。
今回は、３種しかなかったのと、時間が早かったから割引きがあって３１０円でした！！その後、一番気に入ったのをグラス（３３０ＣＣだったかな）で飲んでそれがやっぱり早い時間割引きだったから３００円。（定価は６００円）合せて税込みでも６２８円で楽しめてしまいました。
あ、それぞれの特徴については、つづく・・・です（笑）
そうそう、今夜のＢＧＭは、ＷＡＶＥで買った「BEN FOLDS FIVE」。これ、すごい！ わたしにとっては久々の大ヒット！
LENNY KRAVITZ以来です！！「泣き虫のパンク」がキャッチだそうだけど、わたしにとっては、「アコースティックに振ったTODD」なの〜！！
良い！ すっごく良い！ ですぅ〜〜〜！！！でわ、飲んだ３種のうちから、ＲＯＳＥお勧めＮｏ．１の「季節のビール」。名称はGOLDEN ALEです。
その名の通り、金色に透き通る美しい輝き。これは、六本木で醸造したものだそうです。他のは、サンフランシスコから送られてくるの。
一口で言えば、フルーティー。甘くないんだけど、香りがフルーティーで、フレッシュ。喉ごしは、とてもさわやかで、すーっと入るんだけど、炭酸もきつすぎず、芳醇で、思わずもう１杯ゆっくり飲みたくてリクエストしちゃいました。
この、季節のビールってのは、その名の通り、月がわりなんだそうで、夏向きの爽やかさが売りの味らしいのですが、これ、本当に良い！です。
夏じゅう飲めるかどーか、今度行ったら聞いてきます！
そのくらい、「お気に」なの！！あと２種だけど、１つはPALE ALE,もう１つはAMBER ALE。
はっきり「色」が違います。PALEが薄くてAMBERが濃いのね。
で、味もその通りなの。どちらも、結構酸味があるんです。
AMBERのほうが、クセが強い。より酸味も強調されてる。
喉ごしとしては、どちらもすんなり通るんだけど・・・。
う〜ん、これを「コク」というのか、そのへんに自信がないのよね。
誰か一緒に行って、わたしに「コク」を教えてください〜。そうね、横長コースターに書いてあった特徴を書いておこうか、
どーしよーかな・・・。
先入観なしで飲んでみてほしいから、書かないでおく。
知りたかったら、「教えて！」ってＵＰしてね。飲み損ねたDARK ALE（チョコレートモルトが醸し出す深みのあるコク、スタウトの荒っぽさとは一線を画すてのが売りなのよ！）を飲みに仕事の都合がうまくつけば、また月曜に行ってしまいそう・・・。
良いＣＤは見つけるし、良いビールには当たるし、あたしの魔女の鼻もまんざらサビてないな、って嬉しいのでした！！
そうそう、この店は中華料理屋の系列店なので、点心類のおつまみものもとってもおいしそうでした。カウンターで、となりの人の海老しゅーまいを思わずつまみそーになってしまったぜ（笑）一人で１杯引っかけに寄ったので、何も食べなかったけど、しゅうまいなんぞをつまみに飲みたいですよ！
まぁ、おうちに帰ってから地中海風パスタ（怪しげ）を作って食べたから満足なんだけどね。（ニンニクをどばどば、オリーブ油をどぼどぼ。でも黄色ピーマンがかろうじて「色気」を演出（？））
１人でビール飲みに行けるよーになると、女もおしまいでしょーか（笑）そうよね、ビールって泡をぷふぁ〜っと吹く感じで、男っぽいよね。
女にビールは似合わないと思う。女は、男のおすすめカクテルを飲んでるくらいが可愛いかもね・・・。服の色とコーディネイトしたカクテルすすめてくれたら、お洒落！
でも、あたしは１人でもビール行脚をするのさっ！