| 前菜 |
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| ごぼう |
ピスタチオのマシュマロ | |
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| 人参のスナック | とうもろこしのパン | |
| 魚料理 | ||
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| 鱧 ワサビ 水茄子 | 鮎のコンフィ | |
| 口直し | ||
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| じゅん菜とミントのかき氷 | ||
| メイン |
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| 白エビ 数種類の豆 |
淡路産の鱸 | |
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| 手延べパスタ | 熟成させた但馬牛 | |
| デザート |
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| グレープフルーツ |
マンゴとココナッツ | |
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| チョコのマシュマロ | ボンボンチョコ | |