| アミューズ |
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| 焼き芋 | ||
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| カラメリゼした ミカンのマシュマロ |
気泡をたくさん含ませた グリンピースのパン |
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| 前菜 |
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| 牡蠣のタピオカクリーム | ||
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| 蛤 碓井エンドウ豆と 緑の目玉焼き |
ブラウンマッシュルームの リングイネ |
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| メイン |
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| 甘ダイ 蕗のとう 蜜芋 |
但馬牛 リンゴとパセリ オゼイユ |
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| デザート |
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| 金柑の ピニャコラーダ |
マンチェゴチーズの 焼きたて生ケーキ |
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