電話086-255-7772 住所：岡山市北区絵図町９−４０　
ランチ12:00〜15:00 (13:30 L.O.)、ディナー18:00〜23:00 (22:00 L.O.)
定休：水曜と第2火曜日

岡山駅西口から運動公園方面へ徒歩12分。

2012年12月

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この回の点数による評価は＜６、３、４＝１３／２０＞

岡山にある数少ない全国レヴェルのイタリア料理店

食べたもの

アミューズ◎自家製ハム

前菜1◎川俣シャモとピスタチオのガランティーナ

前菜2◎白子と下仁田ネギのグラタン

パスタ1◎自家製タリアテッレ　牡蠣と春菊のソース

パスタ2◎アニョロッティ・デル・プリン

パスタ3◎じゃが芋のニョッキ　子牛のラグーソース

肉料理◎エゾ鹿ロースのアッロースト

デザート◎アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメルセミフレッド

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• ディナーコースは1種類。アミューズ、前菜、パスタ、肉料理、デザートで6500円(税・サ込み)。アラカルトは前菜とパスタが1000円〜1500円、メインが2000円〜2500円、デザートが650円。サーヴィス料はとらないが、席料として一人300円かかる。
  今回はコースを選択。詳しくはお店のHPを参照。
   

• 10年以上、主にランチでお世話になっているイタリア料理店。味、サーヴィス、コストパフォーマンスとどれをとっても満足できる店でありつづけてきたが、現シェフの体制になってからが一番いい。

  今回の料理は特別華やかなタイプではないが、どれもしっかりした基礎に裏打ちされたシェフの力量がわかる暖かい料理。前菜1のフォアグラ、グラタンの白子、タリアテッレの牡蠣と濃厚な素材が続き、逆に野菜は前菜でマリネされたものなどわずかだったのに、オリーヴオイルがうまく使われているせいか、重いという印象が全くないのが不思議。それでもやはり、1品くらいは生野菜系でいいのでサラダがあった方がコースとしてのバランスがいいかもしれない。

  当日はワインを持込ませていただいたが、長身でイケメンなソムリエさんの対応が秀逸。シャンパーニュと赤ワインを並行してゆっくり飲みたいなと思っていたら、こちらの気分をちゃんと汲み取ってくれていたし、安い持込み料なのにエチケットを知らないうちに記念に残しておいてくれたし。

  寿司の魚正、山もと、フランス料理のリヨン・ペラーシュと並んで、岡山にある数少ない全国レヴェルの料理店です。

• コース6500円＋ワイン持込み料1本1000円の明瞭会計。

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