電話086（233）7725 住所：岡山市天神町10-18
昼：12:00〜15:00、夜：18:00〜22:00　定休日：火曜
桃太郎大通りをはさんでシンフォニーホールの正面

2011年9月

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食べたもの

アミューズ◎フォアグラフランとサワークリームのカナッペ

前菜◎きのこのサラダ・秋のフルーツ添え　クルミ風味

スープ◎なすのポタージュとコンソメのロワイヤル仕立て

肉料理◎仔鴨胸肉のポワレ　マスタード風味

デザート◎プリン、ティラミス、ぶどうのジュレの盛り合わせ

• メニューは月変わりのコースが一つ。昼は2940円。夜は6615円(税・サそれぞれ5%込み)。
  アラカルトは一品2000円〜3000円。
  コース料理を選択し、メインの料理を羊、フォアグラなどに変更することができるが、料理の内容に比べてかなり高額の追加料金がかかる。
  詳しくはお店のHPへ。

• クラシックなフランス料理を安心して食べられる。最近の流行に流されることなく、かといって古くさくもない、普通においしい料理。でも、確かにプロの味。

  今回は前菜とスープがよかった。前菜はキノコと秋のフルーツが多種類あわせられ、全体をクルミとそのオイルでまとめている立体感あるもの。
  スープはなすのスープだが、ロワイヤル仕立てになっていることでひと味違っていた。

• いつもながら、人見知りのマダムと飄々と愛想のよいシェフのサーヴィスの対照が面白かった。
  料理の写真は こちら

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