電話03-5738-0418 住所:東京都千代田区丸の内1−5−1 新丸の内ビルディング5F
ランチ11:00〜15:00 (13:30 L.O.)、ディナー18:00〜23:00 (21:30 L.O.)
東京駅丸の内出口から徒歩3分
2008年4月
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この回の点数による評価は<7、3.5、3.5=14点>
新丸ビルにあるオー・グー・ドゥ・ジュールグループのお店。
食べたもの
アミューズ1◎シェーヴルを折り込んだフィナンシェ
アミューズ2◎パルメザンチーズとベーコンのクレームブリュレ
前菜◎タルト仕立ての"バスク豚"
魚料理◎かさごのポワレ チョリソーソース 春の野菜添え
肉料理◎牛ほほ肉のワイン煮 赤ワインとアミガサダケのソース
デザート◎コアントローを爽やかに効かせた新しいサヴァラン
小菓子
飲んだもの
Henriot/Souverain/Champagne
Pouilly Fuisse 04/Terroir de Vergisson Clos du Martelet/Verget
Bourgogne La Chapelle 05/P.Dubreuil-Fontaine
一等地の商用ピル内にあるので場所代が高いのではと思っていたがそんなことはない。値段にみあった素材と量、そして値段以上の高い質をもった料理を味わえる。ポーションは小さめ。でも食べ終わると満足できる。
ミルクとゴマのパンもおいしい。
会計は1人で11000円。内訳はコース料金(7000円)+グラスシャンパーニュ(1500円)+グラスワイン白(1300円)+グラスワイン赤(1200円)。
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