全国Ｂ級グルメと知られざる郷土料理

サボテンステーキ
～宮崎県日南市周辺～

日南海岸にある「サボテン園」では、サボテン料理が楽しめる。
中でも特筆なのが、うちわサボテンを使ったこの“サボテンステーキ”。
メキシコでは、サボテンを野菜として食べるそうなので、
ゲテモノとは言えないだろうが、
味よりも話しのタネに食べるというものであろう。

	【店名】　日南海岸サボテン園【住所】　宮崎県日南市【品名】　サボテンステーキ【価格】　1000円【訪問】　1992年
うちわサボテンが１枚横たわっている姿は強烈だ。トゲは抜いてあるので、ご安心を！他に“サボテンうどん”や“サボテンアイスクリーム” などもある。