レモネード
レシピをわざわざ載せるほどたいしたものじゃあないんですが。 でも、清涼飲料水ばっかり飲んでるより、はるかに体に良いですよ。
材料（１リットル分）| ＝材料 | ＝よく合う洋酒＝ |
| レモン果汁・・・50cc | オレンジキュラソー |
| 蜂蜜・・・50cc | ペパーミントキュラソー |
| 塩・・・ひとつまみ | クレームドカシス |
| 水・・・約900ml | 梅酒などの果実酒 |
| どれか１種類、適量 もちろん無くて可。 |
グラスなどの容器にレモン果汁・蜂蜜・塩を入れ、少々水を加えてよく溶かします。
１リットル入りのピッチャーなどに移して水で割ります。きりっと冷やして飲みましょう。
※洋酒は好みで、グラス１杯当たり小さじ一杯程度を。
●レモンは市販のボトル入りのもので十分ですが、生のものを絞ったほうが、 香りもよくビタミンＣもとれます。レモン１個でちょうど50cc程の果汁が絞れます。
●多少の塩分とエネルギーとクエン酸が摂れるので、夏ばて対策におすすめ。 冬はホットにすれば、風邪を引きそうな寒い夜にぴったりです。 お湯を使えば、低温で結晶化した蜂蜜もすぐに溶けます。
●分量はあくまでも目安です。酸っぱさ・甘さはお好みで加減してください。
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