千葉(房総)の玄米・精米通販

天羽地区田園
ようこそ田舎の玄米やへ

千葉(南房総)の山間に続く田

房総丘陵水源にミネラル含む清水

それを十分浸透した粘土の田

粘りとほんのり甘みのあるお米

当店自慢のお米をお電話一本で通信販売中。

天羽コシヒカリ2
玄米で買うと搗精に時間も電気代もかかっちゃう
安心して下さい!当店ならとう精代金は無料!
玄米ご購入でもご連絡頂ければ搗精して発送
搗き減りがあるので、30k送れるわけではありませんので その点だけはご了承くださいませ。

botan天羽こしかりが美味しい理由

令和5年産天羽こしひかり精米販売中!
当店自慢のお米を是非ご賞味くださいませ。
今年も食味度を試験機関で計測してもらいました
その結果なんと、88という素晴らしい結果が!
80あれば食べた全員が美味しいと思えるのに
88なら超絶美味しいお米!アンビリーバボー!
当店では精米は当日搗精し、今摺り米を販売
さらに美味しさアップ!
只今風味豊かな国産海苔佃煮をサービス中!
      
令和5年産天羽こしひかり精米 10k 税込¥4,400
令和5年産天羽こしひかり精米 5k 税込¥2,200
令和5年産千葉県産こしひかり精米 10k 税込¥3,980

botan富津産こしひかりの魅力とは!


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千葉の新品種「粒すけ」について

粒すけ
千葉県が11年かけて開発した新品種が登場!
こしひかりとふさおとめが両親の[粒すけ]はこしひかりより 丈が10cm低く、風に強いのが特長
粒は大きくもっちりとした粘りと弾力があり 食味の面でも出藍の誉!こしひかり以上かも
こしひかりと同じ栽培・収穫時期なので
慣れた時期の作業で農家にもメリットが
名付け親は当時千葉県立農業大学校2年生だった 楠川恭朗さん。
今や本格的に千葉県で奨励品種として作付けに
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ふさこがね

ふさこがね玄米について

ふさこがねは中生(なかて)品種です。
価格の割には食味もよいため(そこ大事!)
千葉県の学校給食に使われています。
粒が大きいので太巻き寿司にも最適です。
家の方では太巻き祭り寿司は定番のお寿司 太巻き祭り寿司
本当に色々な柄があるので目でも楽しめます
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ふさおとめ

ふさおとめ玄米について

ふさおとめは早生(わせ)品種です。
粒も大きく未熟な粒が少なく収量があがるので
農家にとっては嬉しいお嬢さんです。

今度の新品種「粒すけ」の親品種になります。
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美容と健康に玄米料理にチャレンジしませんか?
onigiri1玄米レシピはこちらのブログから
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