玄米レシピ（鮭とパプリカのグラタン）
鮭、ブロッコリ-、パプリカの彩が楽しいグラタンです。子供も大好き！
材料（１人分）
*玄米ご飯・・・１００ｇ
*ブロッコリ-・・・５０ｇ
*玉ネギ・・・１/８個
*にんにく・・・１/２片
*パプリカ赤、黄色・・・１５ｇづつ
*鮭・・・７５ｇ
*塩、こしょう、オリ−ブオイル
*ホワイトクリ−ムの缶詰
*とろけるチ−ズ
*ゆでたブロッコリ−と、みじん切りにしたにんにく、たまねぎを、オリ−ブオイルで弱火で炒める。
*鮭はぶつ切り、パプリカは千切りにして、炒めて、塩こしょうをする。
*耐熱容器に玄米ごはんを入れ、玉ネギ、鮭、パプリカをのせる。
*ホワイトソ−スをかけ、ブロッコリ、とろけるチ−ズをのせ、１６０度のオ−ブンで
焼き色がつくまで焼く。（オ−ブント−スタ−でもよい）
ホワイトソ−スは手作りすればもちろん、おいしい！ですが、私は手抜きでごめんなさい。
にんにくが嫌いなお子様はいれなくてもＯＫ．
玄米やペ−ジ