玄米レシピ（たこと切り干大根の炊き込みご飯）

*材料(４人前）
玄米・・・・２合
ゆでだこ・・・一匹
切り干大根・・・４０ｇ
☆醤油・・・・こさじ１杯
☆砂糖・・・・こさじ１杯
☆塩・・・・・こさじ１杯
＊玄米は洗ってざるにあげる。（土鍋で炊く時は一晩水につける）
＊切り干大根は２，３回水を替えながらもみ洗いし、ひたひたの水に１５分つけて戻す。
＊切り干大根はぎゅっと水気を絞る。たこはぶつ切りにする。
＊炊飯器に玄米を入れ普段どおりの水加減にしたあと、大さじ２杯の水をすくいだし、☆を加える。
＊表面を平らにならしてたこと切り干大根を入れて炊く。
＊炊きあがったらお好みで海苔を散らしたり、青のりをふったりする。

玄米やペ－ジ