玄米レシピ（ゆで卵とコーンのライスサラダ）

*材料(４人前）
玄米ご飯・・・・１合分
ゆで卵・・・・３個
コーン・・・７０ｇ
パセリ・・・・1/2カップ
レタス・・・・３枚
☆マヨネーズ・・・・大さじ４
☆レモン汁・・大さじ１
☆こしょう・・・・・少々
粉チーズ・・・少々
＊ゆで卵は大きめに刻む。
＊コーンは汁を捨て、ざるにあける。
＊☆を混ぜあわせ、ゆで卵とコーンを和える。
＊玄米ご飯に混ぜ合わせ、パセリを散らす。
＊水気をよくとったレタスの葉に盛りつける。
＊お好みで粉チーズを振ってもグー。

玄米やペ－ジ