report_GyouzaChips
餃子チップス評価
以下の５つの観点から３種類の製品を比較する。
１．スナックとして
２．餃子として
３．ビールにあうか
４．麦茶にあうか
５．再び購入するか
A.どっ濃い・揚げ餃子味
１．かなり油っぽい。軽い食感。食感はよくサックリしている。味は濃いめだがくどい濃さではない。
２．揚げた餃子の皮＋ニラのきいた中身を表現している。たれの味ではない。
３．油っぽさと味が少しからいのをビールで流し込むかんじ。ビール（主）にあうスナック（従）。
４．麦茶とはあわない。
５．油っこいのが気になるため、再購入には至らない。一袋だと多い。
B.オー・ザックピリ辛餃子
１．ニンニク味＋豚肉味。普通の餃子あんの味
２．まんま餃子。再現性高し。ただし、あおり文句にある「ジューシーな肉汁感」はない。
３．ガーリック味のポテトチップスとして食べることが可能
４．普通のスナック菓子としてあう。
５．売っていたらもう一回購入してもよい。
C.餃子チップス焼餃子味
１．なんかはいっている。油っぽくはない。海老せんニラ味。
２．しょうゆたれが特徴的。
３．歯ごたえはいいが表面についているしょうゆが甘すぎてビールにはあわない。
４．えびせんとして食べるとあう。
５．お茶請けとして購入もあり。
総括
ビールにあう順番
オーザック＞どっ濃い＞ベビースター
スナックとして食べる順番
オーザック＞ベビースター＞どっ濃い
以前リリースされたものとの比較
以前のものは餃子のたれの味をベースに味付けされていたが、今回評価したものは、あん・皮・餃子そのものの味や食感を追求している傾向が強まった。
しかし、再度購入するかというと、まだ色物チップスの域を出ない。
それにしても餃子パウダーという成分はかなり気になった。
製品データ
カロリーもあるといい
●製品名：餃子チップス焼餃子味（�蠅�やつカンパニー）
○原材料：でん粉、植物油脂、しょうゆ、砂糖、ニラ、えび、白ごま、ポークエキス、食塩、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、香辛料、酵母エキス、たまねぎ、ガーリックエキス、ジンジャーエキス、ラー油、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、甘味料（ステビア）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香辛料抽出物
○内容量：５５ｇ
●製品名：どっ濃！・揚げ餃子味（�蠹譽魯函�
○原材料：コーンフラワー（遺伝子組換えでない）、植物油脂、小麦粉、ポークパウダー、砂糖、食塩、香辛料、白菜エキスパウダー、オニオンパウダー、粉末醤油、粉末ごま油、キャベツエキスパウダー、デキストリン、香味油、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）
○内容量：６０ｇ
●製品名：オー・ザックピリ辛餃子（ハウス食品�蝓�
○原材料；じゃがいも、植物油脂、でんぷん、餃子シーズニング、デキストリン、さつまいも、食塩、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料抽出物
○内容量：７５ｇ