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| 鯛 | 鰆 | 鮑 | 赤身 |
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| 中とろ | 大とろ | ままかり | うに |
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| 赤貝 | 針魚 | はりいか | いいだこ |
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| きす | 貝柱 | 小鯛 | 鯖 |
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| いくら | 剣先いか | べか | 吸い物 |
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| つまみ | 赤貝ひも | 穴子 | づけ |
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| めねぎ | 鉄火巻 | あなきゅう巻 | きゅうり巻 |
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| たくあん | いちご | ||
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| 箱１ | 箱２ | まぐろ箱 | あなご箱 |