柿（生柿）

蜂屋柿(はちやかき)

福島のあんぽ柿で有名な干し柿の原料ですが、焼酎脱渋でも大変美味しいです。平核無柿より甘みが抑えられており、さっぱりとした甘さです。発送時期は１2月上旬頃～翌年２月上旬頃迄発送可能です。

平核無柿(ひらたねかき)

完全渋柿で焼酎で脱渋します。肉質が柔らかく、果汁も多くしっとりとした美味しさです。
出荷時期は１２月上旬から１２月中旬です。