ガーデニングQ&A

299.2002.03.31. やまむら さん の Question
サンショウの木を育てるにはどうしたらいいですか?

Answer
サンショウの植え付け場所は、ひなたから半日陰の、排水の良いところにします。
移植は嫌いますから、最初に大きくなったイメージを浮かべて植え付け位置を決めます。
高さは2−3mになります。なお、サンショウは雌雄異株ですので、実を採りたいときは、
雌木を植えます。土質も選ばず、丈夫ですから、根付いてしまえば、放任しておいても
よく育ちます。

植え付け適期は5月頃です。元肥を入れておき、翌年からは春の芽が出る前と夏に化成肥料を
株元にまきます。アゲハチョウの幼虫がつきやすいので、見つけたら取り除きます。
葉を利用する場合は、雄木でも問題ありません。4−5月に、新芽、若葉を摘み取ります。
実の方は、秋に熟しますが、固くなってしまわないうちに採ります。

なお、サンショウの質問は他にもありますので、参考にしてください。

NO.190  NO.289


皆さんのアドバイスもよろしく!!