一番下はさくさくしたタルト、その上はカスタードクリーム、そして 皮で染めた煮林檎、最上にシュトロイゼル（クッキー生地のソボロ）を振 りました。シュトロイゼルの隙間からみえるピンク色の林檎が何故か可愛 らしいです。 （和佳子）
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