ガレット・デ・ロア( '99.12.23)

これは、フランスの有名な パイ菓子です。中にアーモンドクリームとカスタードクリ ームを合わせたものが入っています。そして、クリームの中に一つの陶器 人形が隠されています。切り分け たケーキにその陶器人形が入っていた人は、その日だけ「王様」になる ことが出来ます。
フランスでは、1月6日の公現節にこのパイを 食べます。 (和佳子)




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