所要時間約２、３分。
ＴＶでつのだ☆ひろ氏が作っていた。
結構いける。

豆乳　　適当
豆腐　　適当
ネギ　　少々
ラー油　少々

切り分けた豆腐を器に入れ、豆乳を加える。
電子レンジで２分ほど加熱する。様子を見て、豆乳に膜が張るくらいがイイ感じ。
刻んだネギを添え、醤油をかけた上、ラー油を数滴たらす。