■ 駅弁(東北地区) ■


2003年03月17日(月)加筆
【 駅弁(目次) 】 【 北海道地区 】 【 甲信越地区 】  【 関東地区 】 【 東海地区 】  【 中国地区 】 【 九州地区 】

津軽海峡弁当  大人の休日−津軽物語−特製誂え弁当(NEW)  わっぱ舞茸弁当  おばこ弁当  日本海ハタハタすめし弁当  秋田まるごと弁当
海女弁当  いちご弁当(写真掲載)  三陸ウニめし  おつかれさん  冷やしうーめん
旬彩重ね弁当  仙台まるごと弁当  こだわり弁当 各駅停車  あったか〜い かきめし  独眼竜 政宗弁当
特製 米沢牛肉 牛肉弁当  米沢牛丼弁当 牛肉どまん中  道中安全 ベコの手形弁当
小原庄助べんとう  秘伝 豚肉の女将漬弁当
名  称津軽海峡弁当
購 入 日99年 2月27日(土)
購入箇所JR青森駅構内売店
価  格1020円
調 整 元(株)伯養軒 青森支店
住  所青森県青森市安方1-3-26
電  話0177−23−1894
コメント
薄く醤油で味付けした炊き込みご飯の上に はらこ(いくら)、ホタテ、鮭(鱒?)の甘辛煮が乗っています。
更におかずとしては、海老、ふきとひじきの煮付、肉団子、漬物(柴漬、きゅうり)
とどめにデザートとして、りんごを甘く煮たものが添えてあります。
このお弁当の特色としては、お弁当箱の裏ブタに「青函トンネルのあらまし」が書いて有ります。^^)
まさに鉄道ファン向けのお弁当ですね。(笑)

名  称大人の休日−津軽物語−特製誂え弁当(とくせいあつらえべんとう)
購 入 日2003年03月16日(日)
購入箇所JR青森駅構内売店
価  格900円
調 整 元(株)伯養軒(青森支店かな?)
住  所不明
電  話不明
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一見、地味ながらも二つのお重からなる豪華なお弁当です。
弐の重は、青森県産米”津軽ロマン”を使った薄い醤油味の栗ご飯(名久井岳産・写真右手上半分)と
少し甘めの浅蜊ご飯(大湊湾産・写真右手下半分)。
壱の重は
  1. 陸奥の秋鮭参杯漬(新潟の鮭の焼き漬けの様な感じで美味しいです。^^*)
  2. 平内特産耳連り帆立照り煮(少し甘め)
  3. 青森お煮〆(結びこんにゃく/笹竹/絹さや/人参〜ほんの少しだけ塩が多いかな? ^^;;)
  4. 軽米 厚焼き玉子
  5. 海老の香りフライ(食べやすい一口サイズ)
  6. 三戸産 朝採りトマト
  7. 弘前 りんごの密煮(甘さ控え目)
  8. 上北の香香(赤蕪漬け/昆布の辛煮)

と青森の名産品が少しずつ、たくさんの種類味わえる楽しい内容です。
合成着色料や添加物を極力控えたとの事で、お年寄りにもお薦めしやすいお弁当ではないでしょうか?

【 津軽物語パッケージ内容 】 【 津軽物語盛りつけ内容 】

名  称わっぱ舞茸弁当
購 入 日2000年 2月22日(火)
購入箇所JR秋田駅構内秋田新幹線ホーム売店
価  格820円
調 整 元株式会社 関根屋
住  所秋田市東通一丁目1番26号
電  話018−833−6461
コメント
薄い木の皮でできた”わっぱ”の中にたくさんの舞茸と鶏肉2切れが入ったお弁当です。
”あきたこまち”を使った薄味の炊き込み風ご飯と淡泊な具の組み合わせが美味しいですね。

【 一杯呑みつつ・・・(笑) 】 【 具沢山の盛りつけです。 】

名  称おばこ弁当
購 入 日2000年 2月22日(火)
購入箇所JR秋田駅ビル トピコ内売店
価  格950円(税込)
調 整 元(株)日本レストランエンタプライズ秋田営業支店
住  所秋田市中通7丁目1番1号
電  話018−834−4157
コメント
錦糸卵、鶏そぼろ、鶏の照り焼きが敷き詰められたご飯を中心に
鮭、卵焼き、お煮付けなどのおかずが、たわわに実ったお弁当です。(笑)
ちなみに秋田弁で おばこ とは少女、娘という意味だそうです。なんだかドキドキしちゃいますね。(笑)

【 お酒増えてます。(笑) 】 【 なんだか面白いですね。 】

名  称日本海ハタハタすめし弁当
購 入 日2000年 2月22日(火)
購入箇所JR秋田駅構内秋田新幹線ホーム売店
価  格1,050円(税込)
調 整 元(株)関根屋
住  所秋田市東通一丁目1番26号
電  話018−833−6461
コメント

今や地元でも高級品となった魚・ハタハタの照り焼き(?)が3匹のった豪華なお弁当です。
ただ、わっぱ舞茸弁当と同じお漬け物なのが、ちょっと気になりますね。^^;;)
ちなみに ハタハタ の漢字は 魚へん に 神 と書きます。

【 今日の仕上げです。(笑) 】 【 今や高級品となったハタハタのお弁当です。 】

名  称秋田まるごと弁当
購 入 日98年12月27日(日)
購入箇所JR秋田駅構内在来線側売店
価  格1000円
調 整 元(株)日本レストランエンタプライズ秋田営業支店
住  所秋田市中通7丁目1番1号
電  話834−4157
コメント
醤油味と味噌味の焼きおにぎり(一口サイズの俵型)と比内鶏の照り焼き、舞たけの天麩羅、わかさぎの佃煮
ふきの煮物、姫タケノコの煮物、甘い卵焼き、じゅんさい、いぶりがっこ(スモークされた沢庵)など
秋田の名産品をバランスよく詰め込んだ楽しいお弁当です。^^)

【 こまちちゃん車内での昼食 】

名  称海女弁当
購 入 日99年 2月26日(金)
購入箇所JR盛岡駅構内在来線売店
価  格1050円
調 整 元魚元
住  所岩手県宮古市大通り3-6-43
電  話834−4157
コメント
酢飯の上に海の幸がドドーンと乗ったお弁当です。^^)

イカを煮たもの(3匹)、ずわいがに、はらこ(いくら)、焼きウニ、れんこん等が入っていますが
焼きウニがちょっぴりなのが悲しかったです。(もちろん美味しいのですが ^^;)

【 海女弁当盛りつけ内容 】

特急はつかりちゃん(485系オリジナル版)の車内の小さなトレーで頂きました。^^*)

名  称いちご弁当
購 入 日2003年03月15日(土)他
購入箇所JR盛岡駅構内(新幹線)/JR宮古駅
価  格1150円
調 整 元有限会社 魚元
住  所〒027 岩手県宮古市大通り3−6−43
電  話0193−63−1700
コメント
ごはんの上に甘辛に味付けされた「(焼き)うに」のそぼろと薄くスライスされた柔らかい
アワビちゃんが盛られたお弁当!おいしかったです。(笑)
かつて東北縦断自動車ツアーを敢行した時にJR宮古駅に立ち寄り購入し、名のない港で
かもめを見ながらお昼に食べました。唯一の難点は「量が少ない」こと!(爆)

【 いちご弁当パッケージ内容 】 【 いちご弁当盛りつけ内容 】

名  称三陸ウニめし
購 入 日98年 3月 28日(土)
購入箇所JR盛岡駅
価  格1,020円
調 整 元(株)伯養軒 盛岡支店
住  所岩手県盛岡市盛岡駅前通り10−20
電  話019−623−6321
コメント
あっさりと甘辛に味付けされた「うに」、錦糸卵とカニのほぐし身がたっぷり入った豪華なお弁当です。^^*)
ただ、カニが”桜でんぶ”みたいに甘いのが惜しいです。

賞味期限が短い(約7時間)ので早めに食べましょう!^^;)
(夏期だと、どうなるのでしょうか?販売していないのかな?)

【 ウニめしパッケージ 】 【 ウニめし盛りつけ内容 】

名  称今日も一日 おつかれさん
購 入 日2000年 7月 18日(火)
購入箇所JR仙台駅新幹線上りホーム売店
価  格600円
調 整 元株式会社こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原3丁目2-3
電  話022−293−1661(代表)
コメント
夏だ!ビールだ!おつまみだ! そんなあなたにお薦めのおつまみ弁当です。(笑)
一口サイズのお稲荷さん2個にはじまり、揚げ出し豆腐、枝豆、チーズ、甘海老の唐揚げ、牛たん、卵焼き
笹かまぼこ、鳥の唐揚げ、柿ピー、菜の花のおひたし、お漬け物と盛りだくさんの内容です。
これで600円はお得なのではないしょうか? ^^)

【 おつかれさんパッケージ 】 【 おつかれさん盛りつけ内容 】

名  称冷やしうーめん
購 入 日2000年 7月 18日(火)
購入箇所JR仙台駅新幹線上りホーム売店
価  格500円
調 整 元株式会社こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原3丁目2-3
電  話022−031−4510
コメント
お腹が空いたけど、あっさりしたものが食べたい、そんなリクエストに応えたお弁当です。
6つに分けられた うーめん(温麺)に普通のつゆとごまだれの2種類が添えられており食欲をそそります。^^)
仕上げに、焼きおにぎり(味噌)とお漬け物が有り、これで500円はかなりお得なのではないしょうか?^^)
また食べ終わった時に余った つゆ をこぼさない様に吸い取り紙が有る細やかな配慮もかなり嬉しいです。

ちなみに売店では冷蔵庫で冷やして販売していますので、ご安心下さいね。

【 冷やしうーめんパッケージ 】 【 冷やしうーめん盛りつけ内容 】

名  称旬彩重ね弁当
購 入 日99年 8月 19日(木)
購入箇所JR仙台駅新幹線下りホーム売店
価  格1,000円
調 整 元(株)伯養軒 仙台支店
住  所仙台市若林区新寺1丁目2番18号
電  話022−291−8101
コメント
蒸しウニがとグリーンピースがのったご飯とおかずのお重2つから構成される松花堂風のお弁当です。
おかずは、鰆の味噌漬け焼き(?)、牛蒡の牛肉巻き、海老フライ、厚焼き卵、お煮付け、練り物、柴漬けなど
見た目以上にボリュームのある楽しいお弁当です。^^)

【 旬彩重ね弁当パッケージ 】 【 旬彩重ね弁当盛りつけ内容 】

名  称仙台まるごと弁当
購 入 日99年 4月 27日(火)
購入箇所JR仙台駅構内売店
価  格1000円(税込み)
調 整 元株式会社 こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原山本丁10
電  話022−293−1661(代表)
コメント
いろんなおかずが少しずつ入った楽しいお弁当です。

ご飯は、白米と炊き込みご飯の2種類、柔らかい笹かまぼこ、牛舌の佃煮、さんまの佃煮
たまこんにゃくと里芋、さやえんどうのお煮付け、しめじ、銀杏、デザートに杏(?)のシロップ付けなどなど
仙台の名産品がこれ一つで味わえます。

ただ 買った時間が遅かった(20:00)せいか、ご飯が少しかたいのと
沢山のおかずを分ける仕切りが構造的に弱いのが気になりました。^^;)

名  称こだわり弁当 各駅停車
購 入 日99年 4月 6日(火)
購入箇所JR仙台駅 東北新幹線上りホーム売店
価  格900円(税込み)
調 整 元株式会社 こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原山本丁10
電  話022−293−1661(代表)
コメント
月刊旅行誌 「旅」(JTB)編集部が企画したお弁当です。(^ー^*)
まず中身ですが、笹かまぼこ、地鶏の香味焼き、ふっくらとした厚焼きたまご
舞茸の吉野揚げ(片栗粉を使った唐揚げ)、ほやの磯焼き、金目鯛の照り焼き(あぶらがノリノリです。)
野菜のお煮付け、赤かぶの甘酢漬け、仙台長なす漬け、絹さや塩ゆで、鯛味噌
ちゃせご餅(餡が 練りごま です。)、はじかみと盛りだくさんで、しかもどれをとっても美味しいです。^^*)
しかも駅弁の箱も防水加工された紙箱なので持ち歩きも安心です。^^)

筆者お気に入りのお弁当がまた一つ増えました。^^*)

【 各駅停車パッケージ 】 【 各駅停車盛りつけ内容 】

名  称あったか〜い かきめし
購 入 日99年 2月 5日(金)
購入箇所JR仙台駅 東北新幹線上りホーム売店
価  格1,000円(税込み)
調 整 元株式会社 こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原山本丁10
電  話022−293−1661(代表)
コメント
宮城県産のかきを使ったお弁当です。^^*)
発熱材内蔵で黄色いひもをグイと引っ張ると数分でホカホカと暖まる心遣いが嬉しいですね。^^*)
たちのぼる湯気の中、フタを開けると薄味の炊き込みご飯、錦糸卵、みつば
そして程良く味付けされたたっぷりのカキと食べる人の頬も思わずポカポカさんになってしまいます。~~*)
【 かきめし盛りつけ内容 】

名  称独眼竜 政宗弁当
購 入 日98年 8月 19日(水)/2000年1月 28日(金)
購入箇所JR仙台駅構内新幹線上りホーム
価  格1,100円(税込)
調 整 元株式会社 こばやし
住  所仙台市宮城野区小田原山本丁10
電  話022−293−1661(代表)
コメント
これも筆者お薦めの駅弁の一つです。^^*)

一の折(下の写真向かって右側)

赤しそ巻きむすび    :さっぱりとして美味しいです。
仙台みその焼むすび   :少し甘めのお味噌が程良く塗られており美味しいです。
わかとりの照焼
しめじのうす煮     :香りが良く、濃厚な味がするしめじが良いです。
梅かま、栗甘露煮、こごみのごま和え、ごぼうの金平煮、牛肉のしぐれ煮
仙台長なす漬、桜大根漬

二の折(下の写真向かって左側)

くるみとぎんなんのおこわ:固め(政宗に因んで”片目”)のご飯に作り手の遊び心を感じます
野菜肉巻き
さわらの黄味焼
笹かまぼこ       :仙台名物の代表格ですね。^^)
ほたて甘煮、凍豆腐含め煮、たずなこんにゃく含め煮、人参含め煮、ふき、筍含め煮

【 独眼流正宗弁当パッケージ 】 【 独眼流正宗弁当盛りつけ内容 】

名  称特製 米沢牛肉 牛肉弁当
購 入 日99年 8月  4日(水)
購入箇所新きねや弁当部
価  格1,020円(税込?)
調 整 元(有)新きねや弁当部
住  所山形県米沢市東3丁目1−1
電  話0238−22−1311(代)
コメント
柔らかい米沢牛をあっさりと まろやかにすき焼き風に仕上げたものがどっさりとご飯の上にのっています。^^)
その他、錦糸卵や良く味が染み込んだ糸こんにゃく、味噌のシソ巻き、お漬け物が入っています。
更には、発泡スチロールの容器に発熱体、とどめに(笑)断熱シートでくるみ
いつでもホカホカに食べれる様に配慮されているのには頭が下がりますね。^^*)

【 特製 牛肉弁当 パッケージ 】 【 特製 牛肉弁当 盛りつけ内容 】

名  称米沢牛丼弁当 牛肉どまん中
購 入 日99年 8月  4日(水)
購入箇所(有)新きねや弁当部
価  格1,000円(税込?)
調 整 元(有)新杵屋
住  所山形県米沢市東3−1−1
電  話0238−22−1311(代)
コメント
山形の特選米”どまん中”の上に米沢牛の焼き肉(?)とそぼろを敷き詰めた豪華な駅弁です。
私自身が食べた訳では有りませんが、美味しかったそうです。(資料協力 隊長)

【 特製 牛肉弁当 パッケージ&盛りつけ内容 】

名  称道中安全 ベコの手形弁当
購 入 日99年 8月  5日(木)
購入箇所JR米沢駅構内売店
価  格900円(税込?)
調 整 元(有)松川弁当店
住  所〒992 山形県米沢市駅前3−5−3
電  話0238−23−0725
コメント
牛舌の味噌漬けを焼いたものが入ったお弁当です。
付け合わせにサツマイモ、レンコン、味噌のシソ巻きなどが添えてあります。
個人的には、牛舌の味付けが、やや甘めなのが、惜しいですね。^^;)

【 特製 牛肉弁当 パッケージ 】 【 特製 牛肉弁当 盛りつけ内容 】

名  称小原庄助べんとう
購 入 日98年12月 11日(金)
購入箇所JR郡山駅1F売店
価  格1,000円(税込)
調 整 元(株)福豆屋
住  所福島県郡山市富久山町久保田字郷花4−8
電  話0249−43−0528
コメント
のんべえのヒーロー(笑)小原庄助さんの楽しい絵が描かれた箱を開けると二重箱のお弁当が出てきます。
一つは、しめじの炊き込みご飯できのこのダシが効いており、ご飯の固さ(柔らかさ)も適度でなかなかです。
もう一つは、おかずで、ますの塩焼き、海老のてんぷら、煮物、かまぼこ等素朴な味で美味しかったです。

これにお酒が有れば鬼に金棒、夢心地ですね。(笑・筆者は実行しました。)

【 小原庄助べんとう 盛りつけ内容 】

名  称秘伝 豚肉の女将漬弁当
購 入 日98年 6月 17日(水)
購入箇所JR郡山駅1F売店
価  格1,000円(税込)
調 整 元(株)福豆屋
住  所福島県郡山市富久山町久保田字郷花4−8
電  話43−0528
コメント
蓋を開けると白いご飯の上にドドーンと大きな豚肉が所狭しを敷き詰められています。^^)
付け合わせに、お煮付、牛蒡の漬け物、錦糸卵、紫蘇の葉、豆腐の梅酢漬け(?)盛りつけられています。
豚肉は冷めても柔らかく、程良く味噌の味が染み込んでおり、若いヒトならずとも美味しく頂けるものになっていると思います。

【 女将漬弁当パッケージ 】 【 女将漬弁当盛りつけ内容 】
女将漬弁当(使用前) 女将漬弁当(使用後・笑)


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