| 開催日 |
行事 |
講師 |
内容 |
| ４月８日(土) |
例会A 中国料理 |
桜井哲也、国際ホテル中国料理長 |
とり肉と冷凍麺 |
| ４月１５日(土) |
例会B 中国料理 |
桜井哲也 |
上と同じ |
| ４月２２日(土) |
定期総会 |
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決算、予算、役員改選など |
| ４月２９日(土) |
お花見 |
西公園で |
桜も散って、花より団子でした |
| ５月１３日(土) |
例会A 西洋料理 |
松坂信行、松坂学園クッキングスクール学園長 |
豚ヒレ肉のステーキ |
| ５月２０日(土) |
例会B 西洋料理 |
松坂信行 |
上と同じ |
| ５月２７日(土) |
基礎料理 |
川村会員 |
筑前煮 |
| ６月３日(土) |
ワイン同好会 |
松本久シニアアドバイザー |
ロゼワイン特集 |
| ６月１０日(土) |
例会A 日本料理 |
菱沼文男 |
和食の盛り合わせ |
| ６月１７日(土) |
例会B 日本料理 |
菱沼文男 |
上と同じ |
| ６月２４日(土) |
レベルアップ講座 |
小松長年会員 |
トルティア |
| ７月１日(土) |
第２４回 中国料理研究会 |
千葉忠平・龍子 |
男厨会の行事ではなく、私達二人の私的な料理の会です |
| ７月８日(土) |
例会A |
佐々木勝弘 |
パスタ料理 |
| ７月２２日(土) |
基礎講座 |
千葉龍子 |
中国料理、炒飯 |
| ７月２９日(土) |
ビアパーティ |
会場：笹生の里 |
「笹生の里」の所在地の地図は阿部蒲鉾店さんのホームページを見て下さい ここをクリック |
| ８月１2日(土) |
例会A 中国料理 |
関 雅人 |
スペアリブの豆鼓蒸し |
| ８月１２日(土) |
例会B 中国料理 |
関 雅人 |
スペアリブの豆鼓蒸し |
| ８月２６(土)～２７日(日) |
夏の合宿 |
奥松島月島海岸 民宿、山根 ・0225-88-3349 |
嵯峨峡遊覧、釣り、カラオケ大会、花火、翌日は浜辺でのバーベキユー |
| ９月2日(土) |
例会A 西洋料理 |
小関昭則、ホテル第一インパーク、支配人兼料理長 |
マグロのカルパッチョほか |
| ９月９日(土) |
例会B 西洋料理 |
小関昭則、 |
マグロのカルパッチョほか |
| ９月１５日(金) |
レベルアップ講座 |
大和文明、薄井泰一、会員 |
何が飛び出すか、お楽しみ |
| ９月２３日(土) |
第１０回ワイン同好会 |
松本久シニアアドバイザー |
赤道を越え南緯３０度の彼方ニューワールド・ワインを味わう。
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| １０月１４日(土) |
例会A 日本料理 |
及川 健
青葉城本丸会館料理長
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パーティ料理 |
| １０月１５日(日) |
芋煮会 |
広瀬川大橋上流、西公園市民プール下 |
芋煮の芋は里芋ですよ。 |
| １０月２１日(土) |
例会B 日本料理 |
及川 健 |
パーティ料理 |
| １０月２８日(土) |
第２５回 中国料理研究会 |
千葉忠平・龍子 |
男厨会の行事ではなく、忠平・龍子の私的な料理の会です。 |
| １１月１８(土) |
例会A 韓国家庭料理 |
金 庭子 |
豆腐チゲ、ビビンバ、チヂミ |
| １１月２３(木) |
第１１回ワイン同好会 |
松本久シニアアドバイザー |
ボジョレー・ヌーボー祭り |
| １１月２５(土) |
例会B 韓国家庭料理 |
金 庭子 |
豆腐チゲ、ビビンバ、チヂミ |
| １２月２日(土) |
X`masパーティ試作会 |
市民会館調理実習室 |
一週間前の試作 |
| １２月９日(土) |
X`masパーティ準備 |
市民会館調理実習室 |
パーティ料理は二日掛かり |
| １２月１０(日) |
X`masパーティ |
市民会館展示室 |
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| ０１年１月２0日(土) |
基礎講座 |
川村吉見、戸田浩、千葉龍子 |
家庭料理、煮もの |
| １月２９日(土) |
新年会 |
仙台国際ホテル、
２F 平成の間
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対象は男厨会会員のみ |
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２月２日(土) ～３日(日)
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スキーと温泉 |
遠刈田温泉・蔵王ハイツ、えぼしスキー場 |
蕎麦打ち教室 |
| ２月10日(土) |
第１2回ワイン同好会 |
松本久シニアアドバイザー |
２００１年、新世紀の門出を祝って、シャンペン特集を組みます。 ドン・ペリで乾杯
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| ２月17日(土) |
例会A 和食の基本料理 |
斉藤 勝 |
和え物、焼き物 |
| ２月24日(土) |
例会B 和食の基本料理 |
斉藤 勝 |
和え物、焼き物 |
| 3月10日(土) |
第２６回 中国料理研究会 |
千葉忠平・龍子 |
男厨会の行事ではなく、忠平・龍子の私的な料理の会です |
3月17日(土) |
例会A 中国料理 |
熊谷富幸 |
酢豚、焼売 |
3月17日(土) |
例会Ｂ 中国料理 |
熊谷富幸 |
酢豚、焼売 |
