●武者返し ２５度
寿福酒造の当主、「寿福絹子」さんが醸す米焼酎。
常圧蒸留酒しか造らないというこだわりの蔵元さん。
ですが、１年間以上熟成させるので、角がとれてまろやかになり、なんとも言えないすばらしいバランスになるのです。
『武者返し』は人吉城跡にある、外敵の侵入を防ぐ石垣を指します。
その石垣のように味わいはしっかり。常圧蒸留ならではの味わい。
お米は高級米の「ヒノヒカリ」。白麹の甕仕込み。
米の旨味がぎゅっとつまったお酒。
味の濃いお料理にもしっかり合います！
720ml
1300円
●寿福絹子 麦 ２５度
麦焼酎特有の麦が焦げた香ばしさは優しいのであまりガツンとは感じませんが、１年以上熟成させているおかげで、口あたりはまろやかで優しく、まるみがあります。
香りも主張しすぎず、口の中でやんわり広がります。
720ml
1365円