「かごや」 世界に誇れる日本の蒸留酒 芋
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◆坐忘 ざぼう 芋・黒麹仕込み・３０゜無濾過
さつま無双・【限定品】 芋の風味を最大限にいかすために、濾過をできるだけ控えています！黒麹のしっかりとした味わいと奥深いコク！３０°ですが、ただアルコールが強いだけではなく、甘味や香り、コクを感じられる逸品！ |
720ml
1800ml |
1585円 2992円 |
 ■乙２５° 八千代伝熟柿（じゅくし） 芋焼酎 鹿児島県 八千代伝酒造 八千代伝酒造の秋の限定焼酎。それがこの『熟柿（じゅくし）』です。すべての造りがベールに包まれている幻の焼酎です。一次・二次ともに甕壷仕込、白麹・ 黒麹ミックス、常圧蒸留だと思います。またカメで一年間しっかりと熟成させた商品のようですが、実際にはそれ以上の商品もブレンドされている可能性ありま す。詳しくは企業秘密とのことです。頭ではなく、体で感じてほしい芋焼酎！濃厚な甘みが特徴のまろやかな芋焼酎です。 |
1800ml | 2500円 |
 ■乙２５°くじらの新焼酎芋焼酎 鹿児島県 大海酒造 今年も縦泳ぎのくじらさんが届きました！ 地元鹿児島で採れたての黄金千貫を用いて醸した、１００％蒸留したての新焼酎！ 甘く深い芳醇な香りがふわっと香ります。 出来立てほやほや！白麹、常圧蒸留！秋だけのくじらです！ ４０°〜５０°くらいのお湯割りがオススメ。 |
1800ml | 2140円 |
 かめ仕込み・貯蔵･宮崎県 古澤醸造■摩無志 ２５゜ 【限定発売】 まむし いも焼酎 己をみがいて無となり うまい芋焼酎を造る志のため日々精進す。 名門《古澤酒造》さんが、サツマイモの王様『黄金千がん』を贅沢に使い、カメ仕込み・カメ貯蔵によって造り上げた、本格派の芋焼酎です。サツマイモの甘く深みのある香りに、スッキリとしたキレのある後口は、今までにない新感覚の味わいです。造り上げた、本格派の芋焼酎です。 |
1800ml
720ml |
2800円
1450円 |
 ■芋焼酎 楔 くさび２５度 大海酒造さんの新焼酎。 テーマは「原点回帰」。原料芋、小金千貫の持つ力を引き出すことができるかに挑んだ気合の一本。柔らかな香りと、芳醇な旨味が口中でなめらかに溶けゆき後口の引き際もよい。なにげない焼酎だが、人の舌を魅了する何かがある。 ラベル裏にはこんな言葉が…この焼酎は蔵人たちが愛情を込め情熱に燃え醸し、蒸留したものです。さて、私たちの理想の芋焼酎は、上品な芋の旨味を感じさせつつ、爽やかで飲みあきしないものです。この実現のため、選び抜いた「黄金千貫」といのちの水と呼ばれる「寿鶴水」の組み合わせ、この二つのコラボレーションは、理想的な結果をもたらしてくれました。のんべえの心に楔を打つこと、これは私たちの願ってやまないことです |
720ml
1800ml |
１３１３円
２４９９円 |
 ■乙25°紅椿 鹿児島県 白石酒造 720ml
1575円､1800ml 2480円カメ仕込、カメ貯蔵による長期熟成において得られる華やかな甘い香りとまろやかな口当りが特徴の芋焼酎です。黒麹によるコクとキレ味。ロックでもお湯割りでも花が咲く焼酎です。720mlは、お洒落なﾌﾞﾙｰの瓶に入ってます。アルコール分：25 |
1800ml 720ml |
2480円 1575円 |
 ■晴耕雨讀 黒麹 甕壺仕込み 乙25度 鹿児島県 佐多宗二商店 晴耕雨讀の夏季限定酒『黒麹 甕壺仕込み』が入荷です。通年発売している晴耕雨讀は軽くスムーズなくちあたりですが、この黒麹バージョンはすっきりとした芋の香りながら、ボディーのある芋の芳醇で重厚な味わいを存分に味わえます。凝縮された芋の旨味たっぷりの豊かな味わいと後味のキリッとした感覚を楽しんでください。 |
1800ml | 2880円 |
 ○倉津(くらつ) 芋焼酎 鹿児島県 鹿児島酒造黒麹仕込みの熟成酒。黒瀬安光総杜氏直筆のラベルに気合を感じます。旨味が適度に残る冷却濾過により、甘味がはっきりとしたまとまりのある酒質になっています。ロックでもお湯割りでもいける。鹿児島酒造さんの最大の売りは、“オールマイティー でも、平凡ではない” これだと思います。 |
1800ml | 2100円 |
 ◎35度 天狗櫻 原酒 鹿児島県 白石酒造皆様お待たせしました！限定本数２５００本。ファンの多い天狗櫻 原酒の入荷です。しっかりとした旨味、風味がありながらも優しい口当り。度数が強いのについついおかわりしたくなるこの旨さ。もったいないですが、梅酒造りに使用しても面白いかもしれません。 |
1800ml | 3200円 |
 ◎20度 須木焼酎宮崎県 すき酒造 20度の焼酎。 それは地元の地元による地元のための地焼酎。地元でも限定の特別蒸留。 蔵元が自信を持っておすすめする一本です。そのままでじっくりと、ロックでキリッと、お湯割りで豊かに風味を楽しんで頂ける素朴ながらも究極の芋焼酎。 芋の甘味豊かに、やわらかにひろがる芳醇な香り。レトロなラベルが物語るはまさに、『ザ・焼酎。』 |
1800ml | 1880円 |
 ■農家の嫁 明るい農村の姉妹商品、炭火焼芋焼酎「農家の嫁」入荷しました。 炭火でじっくり焼いた焼芋を使用。焼芋にした事で、さつまいもが濃縮され、香ばしさとコクのある甘みを持った芋焼酎に仕上がってます。数量限定品！ |
720ml
1800ml |
1500円
2680円 |
 ○28度 黒瀬安光 芋焼酎 鹿児島県 鹿児島酒造 名杜氏『開運 波瀬正吉』『天狗舞 中三郎』 そして焼酎、名杜氏「黒瀬安光」の名を冠した芋焼酎が登場。 黒瀬杜氏曰く、『私の名前を付けるという事は、私自身の全てをかけて造りあげました』 長年の経験と、技術の集大成！ 仕込み方法や麹の種類も、かつてないこだわりによるもの。 度数に関しても、いくつかのパターンで飲み比べを行い、この焼酎を一番おいしく楽しめる度数に調整。 それゆえの、こだわりの、『28度』 おいしくないはずがない銘酒、ここに登場！ |
1800ml | 8820円 |
 ■乙25°蒼天の煌鹿児島県 霧島横川酒造 2006年に新設された蔵である霧島横川酒造の焼酎です。最新の設備（蒸留器）と古来から引き継ぐ伝統の設備（仕込み甕）を上手く利用した蔵元です。蔵元の特徴としては、非常にミネラル分の豊富な霧島山系の湧水を利用していることで、太陽光をあびると蒼く輝いてみえるほどです。また、種子島産の安納芋とコガネセンガンを6：4の比率で使用しているのも特徴です。開栓と同時に芋の力強い香りと、そのなかに柑橘系のフルーティーなかおりが広がります。十分なコク味と甘味がふわぁっとひろがり、旨味もあります。雑味が少なく、きれいな酒質です。 原料：安納芋、黄金千貫、米麹 |
1800ml 720ml |
2992円
1680円 |
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★世界を見ている焼酎です。 ■刀 KATANA 初留44度 芋
佐多宗二商店（鹿児島県）
原料 芋 「刀ＫＡＴＡＮＡ」というネーミングからも伝わるように、日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい！」世界の「imosyoutyu」との想いから商品開発を行い販売された商品です。ANA国際線で機内販売されています。地元産の赤い芋「紅芋」を使用。原酒のため豊かな芋の味わいが凝縮されており、やわらかな味わいが特徴です。また残り香はゆるやかにふくらみ、のど越しの重厚は余韻となって広がります。 |
４４゜500ml | 3098円 |
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■道満斗羅 王手門酒造（宮崎県） 無濾過ですが、無濾過らしくない焼酎です。
アルコール分27％
芋の旨味、複雑性、少々の臭みをしっかりと持ち合わせた焼酎です。少し甘めと感じる方もいるかもしれませんが、ベーシックな良い芋焼酎といった印象です。決して当りはずれのない焼酎です。また、Alc.27％という微妙な数字に意味があるらしいです。 |
1800ml
720ml |
2730円
1400円 |
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■紫尾の露 権之助蔵 甕仕込み 鹿児島･軸屋酒造・25度・芋 今年より新たに建てた権乃助甕蔵にて甕仕込みで丁寧に造りました。まだ20歳台の社長の娘さん(東京農大醸造学科卒)が信念と情熱で醸します。 芋の甘味を白麹で引き出した旨みのある本格派の味です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。地底146ｍから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹（白麹）を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。この地で創業以来、旬のみが持ち合わせている自然の滋味を焼酎に生かすことを信条とするため量産を避け、軸屋酒造独特の風味を維持する姿勢を誠実に守り、貫き通しています。 |
1800ml | 2415円 |
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■「蘭」全芋焼酎 鹿児島・黄金酒造・25度・・・・・・720ml 1418円 全芋焼酎の個性が光る華やかでフルーティな味わい。 |
1800ml | 2835円 |
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濾過原酒 「神にごり」神酒造(鹿児島県出水郡高尾野町) 「よりよいものをお客様へ」ということを目標に神、浦名、坂下の3人の杜氏が毎日、ていねいに油とり作業をつづけ、完成させました。 無濾過原酒「神にごり」。蒸留直後から「この原酒は10年に1本できるか、できないかの味」(神専務)とほれこんだ味わいはその後の丹念な手入れで、すばらしい味に仕上がりました。 芋は南薩摩産(頴娃産)の黄金千貫。創業以来130年の古甕を使い紫尾山系の伏流水で仕込みました。 |
500ml | 2814円 |
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どんぶり仕込み「燃島」 |
1800ml | 2625円 |
| 720ml | 1575円 | |
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黒麹かめ壷仕込み「古の千鶴」 神酒造の代表銘柄「千鶴」は、地元では圧倒的に人気があった地方焼酎でした。 「古の千鶴」は地元の人が「千鶴」しか飲まなかった頃の、懐かしい「蔵の味」を厳選した黄金千貫を用い黒麹造りの古かめ仕込みで再現してもらいました。 神惣一郎社長、息子の孝輔専務、坂下恭一杜氏の自信作「古の千鶴」は創業130年の伝統を誇る、神焼酎の真髄です。 |
1800ml | 2625円 |
 ■睡恋３２あの吉本興業とタイアップして完成した注目の本格焼酎 コンセプトは「ふたりの愛を語る焼酎」！ 宮崎県日南市 京屋酒造（有） 原材料は「寿甘藷｣､黒麹で仕込んだ芳醇な味わいの原酒に白麹で醸した軽快な味わいの原酒をブレンド。今までにない絶妙な香りと味わいです。 アルコール度数：32度 ●アルコール分32度 720ml 2,625円 |
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「かごや」の取扱商品の大半は蔵元さんより直に取引させて頂いております。造り手の心を大事によりよい商品をお客様にお届致します。 インターネットではご紹介だけにとどめさせていただいています。 ご来店をお待ちいたしております。誠に勝手乍ら御了承ください。 |
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