泡盛泡盛

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2007.11.1　籠屋日本一！

那覇　泡盛の夕べにて
那覇ハーバービューホテル
利き酒大会は今年も難関でした。
そんな中籠屋から二人全問正解の金賞。泡盛マイスター、ソムリエ、流通業者、料飲店の皆様などそうそうたる方たち約２５０名が競いました。わずか１０名が金賞・泡盛大使の称号を頂きました。
横山店長、秋元亮二おめでとう。

写真左より秋元(残念銀賞)、南光の神谷社長、秋元亮二、宮里社長、横山店長、とんとんさん。あれ、青柳さん、西野園さんは。

２００７年度の泡盛鑑評会表彰式（主催・沖縄国税事務所、県）が１日、那覇市の沖縄ハーバービューホテルであり、泡盛の夕べに今年も参加しました。県知事賞、優等賞すべてが利ける唯一の機会。

【県知事賞　受賞】
・上原酒造所・金武酒造・神村酒造・瑞泉酒造・忠孝酒造

明治３５年創業　民族の誇り地酒　情熱の酒屋　籠屋秋元酒店　　　　　ＫＡＧＯＹＡ　　　　　いらっしゃいませ。　　　　http://www.houzan.com 　　かごやメインページへ　　　　　　　　　➧狛江でおいしい地酒を楽しむ会						籠屋(有)秋元商店　03-3480-8931 　10:00～20:00 　日曜祭日10:00～19:00 　電話受付　19:00まで　※月曜定休　かごや御案内【発注・送料・支払方法・来店等の案内】
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◇乙１９°翠古　限定沖縄忠孝酒造 1800ml　¥2,000(税別) 限定品！１９度なので軽やか爽快な味わい！アルコール度数が44度の原酒を19度まで割り水する事で、旨味の成分の濁りを出します。この濁りを濾過せずに出荷するので、しっかりとした味わいを感じつつもサラっと飲みやすい味わいに仕上がっています。湯割りにも大変合います！
◇[泡盛]25°春雨GR 沖縄県　宮里酒造 1800ml 2,266円（税別）春雨シリーズの中でも特にやわらかなめらかしっとりトロンとした優しい春雨です！「春雨ＧＲ」が新発売となりました！（“GR”は“GREEN”ボトルの略）。やわらかな仕上がり！舌の上でふわっととろける甘味、ふわっと立ちあがる香り。ラベルはシンプル。もっと気軽に春雨を楽しんで頂けるようにと仕込んでいただきました。刺身との相性は抜群です。白身のお魚と合わせてどうぞ。水割りでゆっくり甘味をお楽しみください。
■泡盛30°宮之鶴沖縄県石垣島　仲間酒造素朴で上品な甘味。コクがあり、しっかりとした芯があります。バランスもよく、キレもよいです。社長さんが一人で手造りでつくっているので、数が少ない商品です。宮之鶴 1800ml 　2475円　720ml 1323円　600ml 960円　税別
３０°高嶺　沖縄県　高嶺酒造泡盛銘酒会、会員限定の限定商品！全国約１２０軒限定です。しっかりとした香味、旨味コクがあるが口当たりまろやかでマイルド。於茂登の無濾過バージョン。どんな飲み方でも楽しめます☆ お湯割りが抜群に美味しいです！ 600ml 　930円 1800ml 　2480円　税別
■乙３０°　やまかわ　甕フィニッシュ沖縄県　山川酒造　蒸留した泡盛をタンクで貯蔵した後、甕でゆっくりと熟成させることにより、柔らかな味わいと上品な香りがきわだちます！何よりまろやかさがすごい！こちらも限定！全国で６００本だけ！！是非、特別なやまかわを味わっていただきたいです。 1800ml 2940円
◎40度　熟成古酒　南光　　　沖縄県　神谷酒造所　　ついに登場！『南光熟成古酒』かごや社長が3年程前蔵に訪問した時、甕にて熟成されているこのお酒に出会ったそのときから発売を心待ちにしていた一本。まろやかな味わいと甘い余韻、甕で熟成させた古酒ならではの香りとやわらかさ！沖縄の真っ赤な「でいご」の花をモチーフにした新ラベル。熟成により、バランスの取れたコク、旨味そしてやさしい甘味をご堪能あれ。 1800ml 　3524円　720ml 　2200円