明治35年創業 民族の誇り地酒 情熱の酒屋

 籠屋 秋元酒店
     KAGOYA     
いらっしゃいませ。


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image 籠屋(有)秋元商店

 03-3480-8931

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 日曜祭日10:00〜20:00
 電話受付 19:00まで
 ※月曜定休

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籠屋のシングルモルトが面白い


★ウィスキー新着

 

マイケルジャクソン氏と2006.2.10イギリス大使館にて

ウィスキー新着 スプリングバンク・キャンベルタウン アラン ジュラ アイラ Ichiro’s Malt ウイスキーメイン
シングルモルトは少量生産限定のため売れ切れ・終売等あります。ご確認ください。その時はご容赦ください。  価格は税抜きです
 地域  アルコール度数  商品名 容量  価格(税別) 
ジン  日本初、ジン専門の京都蒸溜所がつくる
季の美 京都ドライジン遂に登場!! 45゜700ml 5000円
京都蒸溜所は(株)Number One Drinksが運営する日本初となるジン専門の蒸溜所で、2016年8月より生産を開始しています。ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドンドライジンに輝いた「コッツウォルズジン」のレシピの開発者であるアレックス・デービスがヘッド・ディスティラーを務め、酒類業界にて20年の経験を持つ元木陽一がサポートをしています。また品質の設計開発には洋酒研究家の大西正巳氏が携わっています。
 
季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
 
通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎)」、「シトラス(柑)」、「ティー(茶)」、「スパイス(辛)」、「フルーティ&フローラル(芳)」、「ハーバル(凛)」の6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドします。それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸溜所の「雅」製法です。 
素材からデザインに至るまで伝統と革新を注ぎ込んで丁寧につくり上げた雅な世界をお楽しみください。
 アラン 57.1%アラン2007
 バーボンバレル For KAGOYA

アラン蒸溜所は1995年にアラン島に160年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。また極小の2基の蒸溜器でゆっくりと蒸溜しているため、生産量は非常に限られています。
アラン2007 バーボンバレル For KAGOYAは、籠屋秋元商店の秋元親子がアラン蒸溜所を訪れた年に蒸溜されたモルトです。今回、厳選されたカスクサンプルの中からさらに日本で厳選を重ね、若いながらもアランの魅力を存分に堪能できるひと樽を籠屋秋元商店のスタッフが選び出しました。
アランの魅力のひとつ、それはまず何と言っても美しい蜂蜜の香り。この原酒ではスムースでエレガントな高級蜂蜜の香りとバニラの香りが絶妙にマッチしています。そして熟した桃の甘い香り、スパイシー、爽やかな芝生の香りがあとから追いかけてきます。口に運ぶととてもしなやかな舌触り。麦芽の甘さとアーモンドキャンディ。オレンジパイにバニラを添えて。かすかなスパイスが全体を型取り、しっかりとした味わいを形成しています。
少し前までは『スコットランド最新』と言われていたアラン蒸溜所も、二十周年という大きな節目を迎え逞しさを感じるようになりました。このボトルは世界中でお買い求めいただけるのは籠屋秋元のみ。
※世界限定242本 700ml\9000
 ジャパニーズ P8221419.jpg■40% 岩井トラディション  ブレンデッド
本社:鹿児島県 本坊酒造
蒸留所:長野県 信州マルス蒸留所
岩井ポットスチルが稼働して半世紀、マルスの生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキー。複雑で心地よい香りが特徴、口当たりは優しく、柔らかいがボディーがしっかりしていて熟成感も感じられます。上品かつ重厚感のある味わいをお楽しみ下さい。
※竹鶴の“まっさん”の上司が岩井喜一郎氏。
竹鶴はスコットランドで学んだウイスキー実習報告書(竹鶴ノート)を上司である岩井さんへ提出。このノートが今日の国産ウイスキーの原点となっています。
岩井喜一郎氏は大阪帝国大学工学部講師に就任(昭和9年〜36年)、その間、同大生であった本坊蔵吉氏が岩井氏に師事しており、昭和20年に岩井氏は本坊酒造株式会社・顧問に就任、昭和35年にあウイスキー部門の計画を任され「実習報告書」をもとに、山梨での蒸留釜をはじめとしたウイスキー蒸留工場設計と指導に携わります。こうして、マルスウイスキーは「岩井喜一郎」氏の設計・指導により誕生しました。
※大阪高等工業15期生であった竹鶴政孝氏は、摂津酒造へ入社の際、1期生として先輩であった、岩井喜一郎氏を頼って摂津酒造へ入社しています。 700ml 1762円
 アイラ 46゜スリーピートブレンデット アイラ 700   \9,750
 アイラ 43゜TheOceans ブナハープン1989年 700  \33,500 
 アイラ 53.3゜ラフロイグ オーシャンズ1990 25年 700  \45,000 
 アラン 53.5゜アランミレニアムカスク  700  \9,500 
 アラン 55.6゜アラン バーボンバレル 13年  700  \10,000 
 アラン 50゜アラン ポートカスク  700  \5,750 
 キヤンベル 46゜スプリングバンク 18年  700  \14,500 
 キャンベル 46゜ロングロウ 14Y 700  \13,143 
 ジュラ 58.7゜ジュラ 1990 limousin oak  700 \12,00 
 ジュラ 53.7゜ジュラ 1990 olorosso sherry 700  \12,000 
 ジュラ 56.9゜ジュラ 1999 heavy peated 700  \6,429 
 スベイサイド 59.1゜BBRキャパドニック1991 22年  700 \14,200 
 スペイサイド 53.7゜グレンスペイ1986 23年 coc 700  \13,500 
 スペイサイド 45゜サマローリ ストラスアイラ 1997 700  \25,700 
 スペイサイド 46゜ベンリアック マディラ 15年  700 \8,000 
 スペイサイド 50,1゜COCミルトンダフ1988 25年  700 \25,000 
 スペイサイド 46゜ピアレス モートラック 1998 14年 700  \6,707 
 スペイサイド 56.8゜CHリンクウッド 1987 26年 700  \24,500 
 スペイサイド 43゜リンクウッド 1996 10年  700 \7,850 
 ハイランド 55.2゜ピアレス グレンカダム1990 22年 700  \11,000 
  P8174772.jpg50.7゜ピアレス グレンギリー 1991

51.1゜ピアレス グレンギリー 1991 21年
700  \12,000 
 ハイランド 700

\13,000

 
 ハイランド 43.9゜グレングラッサ シェリー 1986 28年 700  \33,000 
 ハイランド 48゜グレンドロナック 21年 700  \14,500 
 ローランド 50.1゜キンクレイス1969 05限定 +50ml  700  \157,700 
 ローランド 46゜ブラッドノック 8Years 700  \3,524 
  45゜ザイングリッシュウイスキー ww1 700  \9,150 
  57.1゜ポートアスケイグ 100プルーフ   700  \7,200 
 アラン 46゜アラン マクリー・ムーア ピーテッドシングルモルト 700  \6,000 
 キャンベル 46゜ヘーゼルバーン8年 
1997年から生産が開始されたスプリングバンク蒸溜所第3のシングルモルト。
原料の麦芽にピートを炊き込まず、3回蒸溜でつくられる軽やかで華やかさあるキャンベルタウンモルト特有の潮風を感じさせる芳香が印象的
700ml \7143
  グレン具ラッサ えぼ■W57.2グレングラッサ エボリューション
グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきました。1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、22年の休止後、2008年に生産を再開。そして2013年にはBenriach Distillery Companyが新オーナーとなりました。
グレングラッサ エボリューションはテネシーウイスキー「ジョージ・ディッケル」の1stフィルの空き樽で熟成し、カスクストレングスでボトリングした限定商品です。香りは甘く、バターやバニラ、バタースコッチ、ファッジ、蜜の入ったりんご、バナナ、キャラメライズした洋梨、土っぽいココナッツです。味はクリーミーな舌触りで甘く、再びバタースコッチとバニラファッジで、バナナ、洋梨、青りんごがココナッツとアニスに先行して現れます。まだ未熟な部分はありますが、これからの進化を期待させる充分な酒質を感じることできます
700ml 8000円
  ぐれん りばいばる■46゜グレングラッサ リバイバル
グレングラッサ蒸溜所は1875年、東ハイランドのマレイ湾に面した漁村ポートソイに創業した蒸溜所で、フェイマスグラウス、カティーサークのブレンド原酒として重宝されてきました。1986年に生産がストップし再開は絶望的と見られておりましたが、22年の休止後、2008年に生産を再開。そして2013年にはBenriach Distillery Companyが新オーナーとなりました。

グレングラッサ リバイバルは、再開後に蒸溜された初のスタンダードアイテムです。香りはシリアル、アケビ、プラム、トフィー、ジンジャーで、味わいはミルキー&オイリーで、チェリー、オレンジビター、タバコ、ジンジャー、ミードです。複雑な味わいは昔のグレングラッサの雰囲気があります。46%のため口当たりも良く、ロックでもお楽しみいただけます。
グレングラッサの“進化”と“復活”を是非、ご期待ください!
700ml 5650円
  P8288473.jpg■W60% THE BIG SMOKE ダンカンテイラー

ビッグスモークは、ずばりスモーキーをテーマにつくられたブレンデッドモルトウイスキーです。数千丁の樽のストックを誇るダンカンテイラーが特にスモーキーなアイラモルトのみを選び、46%と60%でボトリングしたまっすぐなウイスキーです。
ダンカンテイラーは4年ほど前に、スモーキーなアイラモルトの不足のためビッグスモークの生産を中止しました。満を持して送るNewビッグスモークで、美味しい煙をご堪能ください。浜辺のバーベキューで焼いた貝、煮詰めたフルーツオイル、バニラ、ペッパーで、オイリーなテクスチャーが舌、上あごにじっくりと残ります。
700ml 10500
 アラン イーグル■46°アラン ザ・イーグル1999 

ザ イーグル1999は、アイコンズ・オブ・アランシリーズ完結編で、蒸溜所の背後にそびえる山の中腹に棲むゴールデンイーグル(イヌワシ)が描かれています。バーボンバレルとシェリーホグスヘッド。を使った12年熟成。香りはりんご、シトラス、はちみつなどアランらしいさが満載で、ほど良いワックス感とトースト感があります。口に含むとみずみずしいフルーツが一気に弾け、その後にはちみつの甘さ、カカオの香ばしい、ジンジャーとペッパーのスパイスが楽しいハーモニーを奏でます。熟成感、旨みがしっかりとありながら、良い意味でフレッシュさがあり、クリーンで活気があります。シリーズのフィナーレを飾るに相応しい完璧に洗練されたシングルモルトです。

700ml 5648円
 ローランド

今年、最もレアなウイスキーはこれだ!!

 キンクレイス40年    レアレスト・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー

ウイスキーマガジンでインディペンデント・ボトラー・オブ・ザ・イヤー2009を獲得したダンカンテイラーから史上初となるキンクレイス40年が遂にリリースされます。

キンクレイスは 1957年グラスゴーのストラスクライドグレーン施設内にロングジョンの原酒確保のために建設されました。そのためオフィシャルのシングルモルトは一度も販売されず、1975年にはグレーンウイスキー生産拡大の影響で、キンクレイスは終わりを告げました。稼動期間が短く、閉鎖から34年が経過した現在、キンクレイスの樽は限りなくゼロに近い状況です。

キンクレイス

40年はバーボンホグスヘッド1樽をカスクストレングスでボトリングし、アウトターンは187本です。ボトルには特別にデザインされたロゴがあしらわれ、蒸溜所名と年数が大きく表記されています。

この史上初の 40年熟成キンクレイスは、ダンカンテイラーが過去にリリースしたキンクレイスと比較しても最安値で、40年ながらしっかりと度数が残っているのもポイントです。もちろん豪華木箱入りで、 キンクレイスを購入する場合、ほかの選択肢は考えられません!

このキンクレイス  40年は今年リリースされたウイスキー中で最もレアなウイスキーで、今後のウイスキー史に名を残す記念すべきボトリングです。お金で買える最高の贅沢。 51.0% 700ml 木箱入り アウトターン187本
蒸溜:1969年3月 瓶詰:2009年10月 バーボンホグスヘッド#301458  700ml \138,095  完売

  46゜スプリングバンク 10年  スプリングバンク蒸留所

 

  「モルトの香水」と呼ばれるほど香り高く、シングルモルトの中で一番塩辛いと言われる1本で、色は黄金色 香りは洋梨のような香り、余韻は長く続きます。おすすめ商品です!!

700ml
  50.1゜ダンカンテイラー キンクレイス 1969 700ml
  40.1゜ブナハーブン ケルティックハートランド 700ml
  58.0゜ベンリアック 1998 トリプルディスティルド  700ml 10500
  46.0゜ベンリアック シェリーウッド12年  700ml
  43.9゜ボウモア 1966 40年 700ml
  51.0゜ボウモア 1971 34yo OB  700ml
  53.3゜COCマクダフ1991 22年 700ml
  42.3゜マッカラン 1979 33年 700ml

明治35年籠屋商店 「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎       
かごや(有)秋元商店
201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
電話 03-3480-8931 / FAX 03-3489-2044E-MAIL: kagoya@houzan.com
営業時間:9:00〜20:00(日曜・祭日
10:00〜20:00) 定休日:月曜日
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