明治３５年創業　情熱の酒屋
籠屋　秋元酒店　
いらっしゃいませ。

新宿西口　炙り
居酒屋　火魚　kana

季節料理有酒
二子玉川

■ぶどう果汁　風と水と大地の力　赤

山梨県産のぶどう１００％使用のぶどう果汁！赤ぶどう独特の渋味もほんのり感じる大人のジュース。
とてもコクがある芳醇な深い香り。これはワイングラスで飲みたい。そのままロックで飲んでも、ソーダで割ってもおいしいです！シャーベットやゼリーにするのもオススメ。

『かごや』夢とロマンの酒

日本酒の籠屋（秋元酒店） Presented by TAICHI　YOKOYAMA＆MINAMI（REMITED）

日本人ですもの､日本酒で乾杯!


■ギルドチョコ　　■今週のチラシ　　　■お知らせ　　　■予約受付中！
■狛江でおいしい地酒を楽しむ会　　・お酒の会

■獺祭　純米大吟醸　二割三分磨き山口県　旭酒造　1800ml　10,000円 720ml　5000円華やかな上立ち香と、芳醇な味、濃密な含み香、全体を引き締める程よい酸、これらが渾然一体となりバランスの良さを見せながらのどにすべりおりていった後は爽やかな後口の切れを見せ、そこから長く続く余韻、そんなお酒でありたいと常に努力しています。	釈云麦（じゃくうんばく）　麦焼酎　福岡県　西吉田酒造　本物の麦焼酎。これ以上の麦焼酎はないと思っています。大麦の特性を最大限に引き出した秀逸の一本です。開封と同時に麦の香りがしっかりと感じられるガッツリ系の麦焼酎です。まさに麦を食べているようです。蔵に技術力があるからできる麦の無濾過焼酎。複雑な旨味を感じられます。これを飲まずに籠屋で焼酎を買うな！！という焼酎です。□壱岐・麦焼酎　釈云麦ﾈ旅する1800ml 2604円
□万齢【熱々鍾馗】　特別純米　超辛口　佐賀県　小松酒造1800ml　2800円冬になると鍾馗が「熱々」になります！燗酒の季節になりましたね。鍾馗は熱々に燗するのがオススメ。超辛口ですが、ただ辛いだけではなくほどよい旨味があります！熱々鍾馗を飲んで体をあたためましょう。	■摩無志まむし　いも焼酎宮崎県　古澤醸造 ”本物が分かる大人の焼酎” 己をみがいて無となりうまい芋焼酎を造る志のため日々精進す。名門《古澤酒造》さんが、サツマイモの王様『黄金千がん』を贅沢に使い、カメ仕込み・カメ貯蔵によって造り上げた、本格派の芋焼酎です。サツマイモの甘く深みのある香りに、スッキリとしたキレのある後口は、今までにない新感覚の味わいです。。２５゜限定発売 1800ml 2800円 720ml 1450円□芋焼酎
■NIIGATABEER　チョコレートエール新潟県　新潟麦酒 330ml　525円冬季限定のチョコレートエール。ビールの味わいの中にカカオの風味！大人のデザートビールです。クリスマスやバレンタインなどの贈り物や、乾杯のお酒として活躍しそうですね。□ビール	■かんずりレギュラー・えのき茸630円山菜・しその実840円まだまだ外は寒いですね。鍋の季節はまだ終わりません！ぶりシャブや湯豆腐などにちょっと付けて食べればおいしすぎてびっくりします！ピリっと辛くてコクが増します☆ただ辛いだけではない発酵食品の唐辛子です。■食品等
■真澄　スパークリング真澄からスパークリングでました！本格的な製法「瓶内二次発酵」でつくり、１年半以上熟成！お米の風味がふわりと漂うきりりとした辛口で、びっくりするほど細かい絹のような泡立ち。日本酒スパークリングならではの、和食とのマリアージュをお楽しみください！もちろん、シャンパングラスで。※保存方法：要冷蔵５°以下750ml　5250円日本酒	■蒼空　純米酒　美山錦　７号酵母仕込み京都府　藤岡酒造　1800ml　3000円蒼空の７号酵母の純米酒火入れです。７号酵母を使用しているのは「蒼空　純米ひやおろし」と「蒼空　夏　純米酒」のみ。通常の純米酒が品切れしてしまったので、ひやおろしを火入れした純米酒を商品化！今年が初めてらしいです。味わい的には宮城酵母よりもちょっと軽め。香りは、含み香がきれいにふわっと広がります。いつもとちょっと違う蒼空の純米酒。今年しか飲めないのかも…と思うと気になります。
■ノンアルコール梅酒フルフルフリー　完熟マンゴー梅 720ml　1050円福岡県　(株)ハウスボトラーズ大人気のフルフルマンゴー梅酒にノンアルコールがでました！アルコール＆シュガーは0.00％！ジューシーでトロピカルな味わいは変わりないのです。オンザロックや１：１でジンジャーエール、トニックでスパークリングカクテルがオススメ。ノンアルコールの飲料の需要が増えていますね。お酒の気分は感じたいけど、アルコール感はほしくない！といったように、お酒に弱い方・苦手な方にどうぞ。	◆浜福鶴柚子日和兵庫県　浜福鶴銘醸日本酒仕込みの柚子リキュールが登場！完熟の柚子と、高級和菓子に使用される「白双糖」を組み合わせ、日本酒で仕込んだ上品な柚子酒です。上品でありながらやさしい甘酸っぱさと、心地よい柚子の苦味が日本酒の味わいと調和しました。天然の柚子果汁を50％使用しており、豊かな香りとスッキリとした酸味、さらに奥行きのある味わいで料理との組み合わせが楽しみなお酒です！　　720ml　1,575円　・リキュール
■五穀豊穣和飲　2008　甲州山梨県　白百合醸造720ml　1575円山梨県の地元の契約農家さんで栽培している甲州100%使用。シュ―ルリー製法で旨味がのっています。白百合醸造さんのワインは少し甘味のあるタイプですが、五穀豊穣は特別！「食中酒」を意識して造られています。旨味はありますが、キレがありお料理との相性もよく、引き立ててくれます。　国産地ワイン	□甕覗（かめのぞき）　新潟県㈱萬寿鏡　1800ml　5250円多治見焼の甕に入ったお酒です！年末のお祝いやパーティをするときにこれがあったらテンションあがりますよ。甕覗という名前の由来もいくつかありまして、１つめは「まだお酒あるかなぁ～」という意味。２つめは「藍染めをする際に使用する甕に張った水に映る空の色」。３つめは「甕覗という名の淡い藍色」などなど、様々な意味があるようです。
■天使の誘惑 40度鹿児島県　西酒造　720ml　3250円薄い琥珀色。しかしほのかな甘さや後に残る上品な旨みは、たしかに芋の持ち味。芋の可能性を、熟成という方向で極めました。長い月日の流れは、芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げました。	■メフィスト　４０度山梨県の白百合醸造でつくっている山梨県産甲州種葡萄のワインのしぼりかすを使用したグラッパです！国産の葡萄１００％！とても貴重なお酒なのです。ゲーテ作「ファウスト」で登場する悪魔の名は「メフィスト」。「メフィスト」を口に含めば、甘美で官能的世界が広がるとか…あたかも己の魂と引き換えに望みをかなえようとしたファウストの人生のように。
■天明　『SnowDrop』　ヨーグルトリキュール 720ml　1600円、360ml　850円福島県　曙酒造、福島県会津坂下町でしか採れない「瑞穂黄金」という酒米と、会津中央乳業の井戸水を使用して仕込んだお酒と会津中央乳業のヨーグルトをブレンドしたお酒です。とてもクリーミィでほんのり甘味と酸味を感じます。飲むヨーグルトに近いですが、アルコールが入っているおかげでとてもさっぱりしていて飲みやすいです。甘いものが苦手な人もお試しください！そのまま飲んでも濃厚でおいしいのですが、ロックやソーダ割り、フルーツの果汁を入れていただいてもさらに楽しめます！アルコール分：５ﾘｷｭｰﾙ類	■W46%キルコーマン　３年　Winter２０１０スコットランド　キルホーマン蒸留所【特別価格】700ml　4500円５回目のリリース！１００％フレッシュバーボンカスク熟成。香りは焚火で焼いた海藻と麦、燻製たまご、仁丹に爽やかなシトラス（説明から）。とても重たい印象で、これぞアイラ！といった感じのウイスキーです。長期熟成させたような口当たりでとてもまろやか。味はジューシーな洋ナシ、蜂蜜、レモンピール、バニラ、カスタードクリーム、メレンゲ、リコリス、麦汁。とてもクリーミーで甘いテイストが特徴。シングルモルトファンが最も注目するアイラ島最新のシングルモルトです！・ウイスキー
■乙３５°　瑞泉　古酒沖縄県　瑞泉酒造 1800ml 2657円籠屋の社長が自ら蔵に赴いて選んできた逸品！とてもバランスがよく、芳醇な香りと旨味をしっかり感じます。瑞泉の中でも３５°は地元沖縄にしか売っていなかったようです。バランスがよく、飲みごたえ充分の泡盛！夏は泡盛ロック、水割りがおいしかったなぁ…冬も泡盛飲んで体を温めましょう。・泡盛	■芋焼酎楔　くさび２５度 2５度・さつま大海・温泉水仕込み【限定品】テーマは「原点回帰」。原料芋、小金千貫の持つ力を引き出すことができるかに挑んだ気合の一本。柔らかな香りと、芳醇な旨味が口中でなめらかに溶けゆき後口の引き際もよい。なにげない焼酎だが、人の舌を魅了する何かがある。1800ml 2499円 720ml 1313円□芋焼酎
■八海山　山麓産　魚沼コシヒカリ新潟県　魚沼新潟物産 5㎏　3760円清らかな水、豊かな大地で育った100％魚沼産のコシヒカリの新米が届きました！磨かれてツヤツヤぴかぴかしてます。田んぼは肥えすぎていると、米粒が大きくなりすぎて味が大味になってしまうとのこと…。生産者が自信をもって「うまい！」といえるお米を育てている、量より質を追求した最高のお米です！	■鳴龍（なきりゅう）　梅酒　　長野県　千曲錦酒造　1800ml 2415円久しぶりに入ってきました大型新人の梅酒です。長野県佐久市の『帰山』の銘柄で有名な千曲錦さんから梅酒『鳴龍』が入荷しました。自社製の米焼酎と信州産『緑宝梅』という梅を使用し、氷砂糖に代わってリンゴ蜂蜜で漬け込んだ梅酒です。すっきりと飲みやすく、甘すぎないのがいい。ほのかな梅の苦味、渋味が感じられるﾄﾞﾗｲタイプの梅酒です。アルコール分：14％、エキス分：15％■梅酒ﾘｷｭｰﾙ類
■八海山ビール　ヴァイツェン新潟県　八海酒造 330ml　400円ビールでお困りのお客様！！新潟からおいしいビールが届きました、是非お試しください！！すっきりしたのど越しですが、コクがあり、苦味の少ない優しい味わいのビールです！アルコール分：5□ビール	Ichiro’s Malt THE FIRST Ｗ61.8％　埼玉県　700ml　10500円ベンチャーウイスキー秩父蒸留所 ※今は無き羽生蒸留所の大切なウイスキーを愉しんでいただくため、立ち上げたブランド「イチローズモルト」が２００８年春、「秩父蒸留所」としてウイスキー造りを開始しました。そして、この度３年の熟成を経てシングルモルトウイスキーとして、ここに「ＴＨＥ　ＦＩＲＳＴ」をお届けいたします。 ■Ichiro’s
■御神火（ごじんか）天上　 25度　麦焼酎　東京都　谷口酒造天上は、減圧蒸留した焼酎です。レギュラー品と比較すると、すっきりとしたフルーティーな香りと優しい旨味が含まれています。ぐびぐび飲めるタイプです。『御神火』という焼酎としてではなく、一つの作品として扱っていただきたいというのが蔵元の考えです。そのため、流通量も非常に少なく、大島以外でお目にすることはほとんど無い商品です。500ml･1300円､1800ml 2400円■本格焼酎	■籠屋のシングルモルトが面白い◆46゜ヘーゼルバーン8年　　　　 1997年から生産が開始されたスプリングバンク蒸溜所第3のシングルモルト。原料の麦芽にピートを炊き込まず、3回蒸溜でつくられる軽やかで華やかさあるキャンベルタウンモルト特有の潮風を感じさせる芳香が印象的 700ml　7500円 □ウィスキーコーナー
☆いづみ橋山田十郎梅酒神奈川県　泉橋酒造神奈川の山田錦で造った純米酒に神奈川の梅『十郎』を漬け込んだ神奈川の梅酒、それが【山田十郎】甘さ控えめ。渋いぜ山田十郎！ 500ml1260円1800ml　2940円■梅酒ﾘｷｭｰﾙ類	信濃鶴　特別純米長野県　長生社＊特別純米＊　吟醸を意識した造りでおだやかな香りとさらりとした甘味のある優しい味わい。特別純米でも55％精米で、吟醸とも言える磨き。全工程一手間かけ、仕上がった純米酒の枠だけでは納まらないのでは？というお酒。地元で楽しまれる、日常のお酒を、という価格設定。うれしい限り！1800ml　2200円

■狛江でおいしい地酒を楽しむ会

■かごや御案内
【発注・送料・支払方法・来店等の案内】　　　　地図はこちら

■酒職人ギルド

■新着情報

■籠屋IN家（ﾌﾞﾛｸﾞ）

日本酒

　■日本酒新着
■日本酒-ひやおろし

■本格焼酎
世界に誇れる日本の蒸留酒

　□焼酎新着

　□芋焼酎
　 □壱岐・麦焼酎
　□球磨・米焼酎
　□黒糖焼酎
　□蕎麦焼酎
　□栗焼酎他
　 □泡盛

■梅酒ﾘｷｭｰﾙ類

　■リキュール新着

□ワイン

□ウィスキー

　■ウィスキー新着
　■Ichiro’s

□ビール

■ビール新着

■食品等

□三河本みりん　峯寶
みねたから
三河本格味醂
愛知県　
小笠原醸造
720ml　1005円/1800ml　2280円

　■新着食品

　　□かんずり

■雑貨

『メモリー』カップ

○焼酎地酒ワンカップも様々登場している昨今、とうとう焼酎にも「カップ酒」が登場です！
その名も「メモリーカップ」はワンカップと同じサイズの容器に90ml入っているので、そのままロックや水割りが楽しめます。しかも「メモリー」付きなのでお好みで『6：4』『7：3』に手軽に割れる優れもの！銘柄は全部で18種とよりどりみどり。芋・麦・米・蕎麦・黒糖･･･アウトドアで飲む焼酎の旨さを手軽に！90ml　250～280円

□紫蘇美人　・宮崎県　井乃上農園　1,000ml　　840円
ＰＥＴボトル
薄い琥珀色で豊かなシソの香り、程よい甘さと酸味の青ジソ飲料。1,000mlに100枚分以上のエキスが入っており、瓶詰めから梱包まで全て手作業で造っています。カルシウムと鉄分、カロテンが豊富。夏場はシャーベットにすれば最高です！

■農蚕　のうさん

【限定品】
　イケダワイナリーは勝沼町が誇る素晴らしいワイナリーの一つだ。池田俊和は１９９５年に山梨県内のワイナリーを買い取り、イケダワイナリーと名称を変えた。池田はこのワイナリーを購入するまで、勝沼町内のワイナリーで中心的な醸造家として活躍。そして、夢であった独立を成し遂げた。家族経営の小さなワイナリーではあるが、こだわりのワインを造り続けている。
年間１００ケースしか生産していないワイナリー
●農蚕　720ml・赤　　１６８０円●農蚕　720ml・白　　１６８０円
●農蚕　720ml・ロゼ　１４７０円

□国産特撰地ワイン
■カーブドッチ

●スバー久リンクワイン限定入荷750ml　４５００円
●シャルドネ750ml　２９５０円
●カベルネソービニヨン　750ml　２９５０円
●バッカス　750ml　２１５０円

焼酎楽園　Vol.3７
＜これからどうなる？本格焼酎・泡盛＞
900円本格焼酎・泡盛ブームの終焉、若者の酒離れ、長引く不況、そして東日本大震災。７、８月『焼酎楽園』編集部は蔵元と首都圏の飲食店にアンケートを行った。蔵元、飲食店への震災の影響は？　本格焼酎・泡盛は定着したのか？
これから伸びるか？　そして海外輸出について……。本格焼酎・泡盛の飛躍の可能性をさぐった。

■地酒と料理の旨い店

■リンク・コーナー　

　泡盛きき酒会2006

Cyber Weather World
天気のことなら
週間天気予報や台風情報、
ゴルフ情報や釣り情報に至るまで何でもＯＫ！

アルバイト募集
かごや秋元酒店で働いてみませんか！
清酒、焼酎、ワインの勉強にもなります販売スタッフ募集まずは電話でお問い合わせ願います

狛江市を世田谷区に編入しましょう。地図はこちら　
狛江は歴史的に文化的、政治的に世田谷との繋がりが大きい。交通網も世田谷に向いている。

◆このページはリンクフリーです。　　　　　　◆同業他社への販売は一切お断り致します。
「かごや」の取扱商品の大半は蔵元さんより直に取引させて頂いております。造り手の心を大事によりよい商品をお客様にお届致します。尚、お蔵元の意向でご紹介だけにとどめさせていただいているお酒・店頭販売のみのお酒もございます。誠に勝手乍ら御了承ください。■駐車場あります。当店前に専用駐車場１０台停められます。聖徳太子の「酒」の看板が目印。

未成年の方への酒類の販売はいたしません。◆未成年者の飲酒は法律によって禁止されています。◆２０歳以上の年齢である事を確認できない時には酒類を販売しません。また、ご注文の際にお客様の年齢(生年月日)を確認させていただきますが、ご容赦ください。

ACCESS(住所):東京都狛江市駒井町3-34-3
　kagoya@houzan.com　PHONE:TOKYO(03)-3480-8931 FAX:TOKYO(03)-3489-2044 　　Presented by KEN AKIMOTO 　
あなたは番目のお客様です。

季節料理 有酒 二子玉川

季節料理有酒
二子玉川