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■アルガブランカ

勝沼醸造株式会社

当ワイナリーは、1937年の創業以来ぶどう産地"勝沼"に根ざし、ぶとう栽培からワイン醸造まで一貫して日本のワイン造りを手掛けております。"勝沼"はぶどう栽培1280年、ワイン造り130年の歴史を迎えます。これは、世界の代表的なワイン産地に比べればまだまだ新しいものです。しかし、ワインは産地の風土から生まれるものであり、その個性を楽しむことがワインを味わうことであろうと存じます。先代の築いた歴史を受け継ぎクォリティーの高い日本のオリジナルワインを造る為に、'欧州系ワイン専用品種'の自園栽培に着手しました。また、ワインを通して皆様とのふれあいを深め、産地"勝沼"そのものを味わっていただけますよう当社にレストランを開設いたしました。これからも当ワイナリーは、"勝沼"の歴史や文化その個性を大切に一歩一歩あゆんで行きたいと考えております。

■アルガーノ露是（ロゼ）

山梨県　勝沼醸造
近年、ヨーロッパをはじめ世界のワイン市場では、これまでの赤ワイン試行から、健康ブームに伴い優しい味わいの料理に合うロゼワインの消費が急拡大しています！
勝沼醸造さんのロゼワインの生産数は極端に少なく、貴重なワインです。なので、あまりお店でも見たことがない方が多いと思います。勝沼醸造さんは、お客様のご要望にお応えしていくために、生産本数を若干増やしたそうです。2009年までは、ワイナリーだけで試験販売をしていた商品です。春にぴったりな色鮮やかなロゼワイン、辛口でさっぱりで香りは華やか。ロゼワインを飲んで世界に仲間入りしましょう！

11月3日が解禁日

　　予約受付中

■アルガーノ　甲州『白』2011
■アルガーノ　ベリーA『赤』2011　

　
山梨県勝沼醸造　
早くもヌーボーのご案内です。日本食に合わせるヌーボーは、やはり国産ワイン！はつらつとした酸味が口の中ではじけるヌーボー。になっております。

アルガ
 　レティーロ　カタベント
（アルガの風見鶏の庵）

勝沼の自社栽培圃場から収穫されたワイン専用種を品種毎に丹念に醸造した後、フレンチオーク樽で1年熟成し、複雑さとバランスを考慮してアッサンブラージュしました。穏やかなタンニンと優しい味わいをお楽しみ下さい。
やや辛口　カベルネソーヴィニヨン　 小公子（特定畑）フルボディ　（自社畑）

750ml　3570円

アルガ
　ベリーＡヌーボー
(アグラ ヴィソーザ プラゼール アルガ）
収穫豊饒の悦び活力の泉！

キャンディのような甘い香りと、ダークチェリーのような奇麗な色が特徴です。凝縮感と程よい酸味のバランスが取れた、ライトタイプのワインです。すき焼き、たれの焼き鳥、肉じゃがなどには抜群の相性、焼き肉、スペアリブ、ともぴったりです。

750ml　1470円

アルガブランカ　ピッパ
（樽醸造のアルガの白）

日本固有の品種「[甲州] から世界に通ずるワインを造りたい」という私たちの夢から生まれたワインです。醸造過程で糖や酸を補わず、ぶどう本来の成分を凝縮し、フレンチオーク樽中で6ヶ月間醗酵熟成しました。びん熟成を2年以上重ねました。果実味と樽香のバランスがよく複雑で優雅です。辛口　樽醗酵・瓶熟成

750ml　3800円

アルガブランカ　
　ヴィニャル　イセハラ
（イセハラ圃場のアルガの白）

「ワイン造りはぶどう作り」という基本に忠実に、風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。このワインは小字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸し出しています。
やや辛口　（特定畑）

750ml　2730円