天の川 
ちんぐ・重屋酒造
無一物・壱岐焼酎協
猿川
自然麦
常徳屋
しのざき
釈云麦・西吉田酒造
一粒の麦【芋焼酎】 【壱岐・麦焼酎】 【球磨・米焼酎】 【黒糖焼酎】 【蕎麦焼酎】 【栗焼酎他】 【泡盛】
| (かごやメインページへ) | ||||||
|
天の川 |
ちんぐ・重屋酒造 |
無一物・壱岐焼酎協 |
自然麦 |
常徳屋 |
しのざき |
|
|
釈云麦・西吉田酒造 |
梟 |
一粒の麦 |
古澤 | 夢想仙楽 | 黒さそり | |
 ■乙25°六鼓（ろっこ）麦焼酎 長崎県 壱岐の蔵酒造 当店における麦革命！驚異の香ばしさを誇る『釈云麦（じゃくうんばく）』、飲みやすく甘味がひかる『ちんぐ』に続く、衝撃の一本。それが、この『六鼓（ろっこ）』です。麦本来の持つ、力強い香りは、香ばしいタイプとは異なる麦麦しい香りを表現。そして、飲み続けることのできる後口の良さは、食中酒としての顔ものぞかせる万能タイプです。麦焼酎発祥の地より、若き杜氏が造り上げたこの酒は、全麹仕込みというとても手間の掛かる方法で仕込んだことによって”壱岐焼酎”の定義から外れてしまいましたが、蔵元の新しい試みの自信作です。 ｄａｎｃｙｕ「誰も知らない旨い焼酎あります！」にも掲載されました。 |
1800ml
720ml |
2394円
1155円 |
 ■御神火（ごじんか）天上 25度 麦焼酎 東京都伊豆大島 谷口酒造天上は、減圧蒸留した焼酎です。レギュラー品と比較すると、すっきりとしたフルーティーな香りと優しい旨味が含まれています。ぐびぐび飲めるタイプです。『御神火』という焼酎としてではなく、一つの作品として扱っていただきたいというのが蔵元の考えです。そのため、流通量も非常に少なく、大島以外でお目にすることはほとんど無い商品です。 |
1800ml
500ml |
2400円
1300円 |
|
大麦の特性を引き出した常圧蒸留・黒麹・無濾過の本格麦焼酎です。 |
1800ml
720ml |
2604円 1365円 |
 １０月２０日付の日経新聞「プラス１」のトップページの「ロックが美味しい焼酎ベスト１０」で、第４位に「無一物 ２５度」が掲載●25度無一物 五年熟成 麦 名立たる銘酒が並ぶ中、堂々の第4位に【無一物】がランクイン！ 麦焼酎発祥の地といわれる長崎は壱岐で造られた麦焼酎(米麹1/3、大麦2/3)をスペインから輸入したシェリー樽にて五年熟成し、生まれる芳醇な香り、まろやかな味わい。ウイスキー党の方にも評価を頂く本格派！ 無一物とは一切の煩悩を持たない境地、いわばスッキリした状態の事。 まろやかな味わいとすっきりとした後味が、今回樽熟成麦焼酎としてはNo.1に認められました！ 38度 2100円･42度原酒 2499円 もあります。 |
720ml | 1330円 |
|
|
1800ml
700ml |
1995円 998円 |
 ○杜谷 麦焼酎 減圧蒸留 大分県 ぶんご銘醸 元々は清酒蔵だったため、その伝統技法のノウハウを生かした個性派麦焼酎。原料となる麦を、日本酒の大吟醸酒と同じように５０％まで精白し（通常は65％程度）、低温でじっくりと発酵させた、減圧で蒸留した商品です。また、酵母には、ナデシコの花より採取した｢なでしこ酵母｣を使用し、洋梨のような爽やかな香りが特徴です。さっぱりとした味わいで食中酒としてもいいです。アルコール分：25 |
1800ml
720ml |
2310円
1260円 |
|
○寿福絹子 麦 ・熊本県 寿福酒造 杜氏「寿福絹子」さんが醸した麦焼酎です。最低２年間以上の貯蔵熟成によるやわらかな旨味！常圧蒸留一筋の醸す逸品をお楽しみ下さい。こちら数量限定商品のため、お早めに！ |
1800ml
720ml |
2415円
1365円 |
| ◆無農薬 自然麦手造り 大分麦焼酎 藤居醸造 25゜ | 1800ml | 2310円 |
 ■乙25°麦汁無濾過国産無農薬麦 熊本県 豊永酒造 球磨焼酎の伝統を守る蔵元、豊永酒造より、パンチの利いた一本が入荷です。自社の有機田で生産した国産有機麦を100％使用し、常圧蒸留、無濾過仕上げ！麦の香ばしい香りが口いっぱいに広がります。味わいも濃厚でトロッとした味わいが美味い。 |
1800ml | 2480円 |
| ◆舞香 長期貯蔵酒 藤居醸造 25゜手造りによる麦焼酎本来の香り・ | 720ml | 1890円 |
|
アルコール分 25％
お待たせしました！半期に1回の限定入荷！黒麹使用で、全麹仕込みの麦焼酎。通常は、一次、二次と二回の仕込みを行うのですが、この銘柄は泡盛のように一回きり。しかし仕込みに三倍の手間隙をかけ、低温でじっくりと発酵させ、常圧蒸留し、繊細に低温ろ過をしています。風味豊かで甘美な舌触り、5年物の古酒をブレンドし、コクのある味わいを表現しています。 |
1800ml
720ml
|
2625円
1470円
|
|
■壱岐づくし･２５度 麦 平成14年に収穫された壱岐産の麦を使って仕込まれた焼酎で、16年度の福岡鑑評会で優等賞を受賞した甕貯蔵の焼酎です。 常圧蒸留法で蒸留し、焼酎本来の原料の風味と個性のある独特の味を最大限に引き出し、天の川独特の香り、コク、旨みをもった焼酎です。 |
1800ml
720ml |
2418円 1366円 |
|
●しのざき 長期貯蔵 麦･福岡 まず、よく選別した大麦で麦麹を造り、麦麹と大麦で造ったもろみを分留。さらに分留した良質の焼酎を再度蒸留して樫樽に長期間熟成。６ヶ月毎にチェックして合格したものだけをモルトとした逸品です。口当たりは柔らかく、まろやかで、モルトウィスキーにも負けない味わいの麦焼酎です。全国２０軒のみの取り扱いで当店では日本酒ファンも含めブレイク中。。是非お試し下さいませ。 |
1800ml
720ml |
2415円
1365円 |
|
□梟（ふくろう） 乙25° 福岡県 研醸株式会社 「焙煎」麦焼酎を樽にて長期熟成させた逸品！焙煎麦独特の「焦げ味」が長期の樽熟成によってまろやかに調和。また、樽の甘いバニラのような風味があり、その上シャキっとした切れ味です。 |
720ml | ２６５９円 |
| ◆かめ仕込み｢ちんぐ｣ ２５度 壱岐 重家酒造麦 | 1800ml
720ml |
2230円
1190円 |
|
◆ちんぐ黒 ２５度・壱岐焼酎 ・重家酒造【限定品】 ２５度原材料 米麹1/3・大麦2/3 常圧蒸留・黒麹仕込み 香り ほんのり麦の香 壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき（木桶）で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎です。また、二次仕込みは二日にかけて仕込む、いわゆる三段仕込み方式です。 味わい 個性豊な深い味わい 黒麹仕込みの焼酎を常圧蒸留し熟成させたもの。昔ながらの焼酎本来の香りと味を残し、個性豊な深い味わいに仕上げた焼酎です。 |
1800ml
720ml |
2380円
1270円 |
| ●村主（すぐり）長期貯蔵酒・白麹・黒麹・２５゜重家酒造【限定品】麦・壱岐 | 1800ml
720ml |
2650円
1450円 |
| ●プレミアム猿川 ３５度・壱岐焼酎 長崎県壱岐 | 720ml | 2100円 |
|
●プレミアム猿川 ４０度・壱岐焼酎 長崎県壱岐 プレミアム猿川３５度､４０度は常圧蒸留の５年ものです・重厚な風味としっかりした味わいが特徴です。伊豆酒造の焼酎つくりのいわば原点と言える焼酎です。 |
720ml | 2625円 |
|
■村主 すぐり １９８６年謹製 壱岐焼酎 36度 麦焼酎発祥の地「壱岐」 重家酒造 米麹1/3・大麦2/3 完全常圧蒸留 手造り甕壷仕込み、ちんぐ扱い店特別商品。重家酒造さんが、15年前にとっておいた焼酎の原酒が、この度、村主（すぐり）という焼酎名で世に出ました。これは最も酒質の良かった焼酎で、蔵の焼酎造りの羅針盤として、この焼酎の味を基本に、焼酎造りをされていたという商品です。取って置きの原酒でタンク1本分しかありません。ナンバリングがしています。最初で最後の商品。 |
360ml | 2048円 |
| ◆黒さそり 黒麹麦焼酎古酒 2５度 麦・鹿児島 | 1800ml | 2363円 |
| ◆しめのお・壱岐焼酎・天の川酒造 米麹1/3 麦2/3・２５゜【限定品】 | 1800ml | 3150円 |
|
■魏ばち･２５度 麦 長崎県壱岐天の川酒造・・麦本来の風味と米麹の甘みが調和したコクとキレがある三年間貯蔵の原酒に５０%精麦のマイルドな原酒をブレンドした風味豊な本格むぎ焼酎。魏ばちとは、麦焼酎の原点といわれる壱岐は「魏志倭人伝」に「一支国」として登場し,古くから大陸との交流が盛んでした.島は緑豊で自然がいっぱいです。そんな島の自然を代表する淡水魚で幻の魚と呼ばれとうみんに愛された「ギバチ」からとったものです。 |
1800ml
720ml |
2310円
1260円 |
|
■【常徳屋】青ラベル 麦・麦麹 減圧蒸留 大分 ・豊穣の国「宇佐平野」の精澄な水と質の良い大麦のみを使用。常圧・減圧蒸留の原酒をブレンドした麦焼酎。ほのかな香りとまろやかな旨味で、どんな食卓でも大活躍しそうな飲みやすいお酒です。 |
1800ml
720ml |
1860円
1011円 |
|
■【常徳屋 常圧蒸留】赤ラベル 常圧蒸留 大分 原材料：麦・麦麹・昔ながらの造りにこだわった常圧蒸留限定酒。香ばしく味わい豊かでどっしりとしていて、お湯で割ると抜群です。晩酌にどうぞ。 |
1800ml
720ml |
2088円
1148円 |
| ■【常徳屋 高精白】緑ラベル 麦・麦麹 減圧蒸留大分 | 1800ml
720ml |
1974円
1137円 |
【芋焼酎】 【壱岐・麦焼酎】 【球磨・米焼酎】 【黒糖焼酎】 【蕎麦焼酎】 【栗焼酎他】 【泡盛】
|
●釈云麦 （じゃくうんばく）
○25°麦冠 情け嶋（ばっかんなさけじま）
★つくし全麹 西吉田酒造（福岡県）つくしの限定商品です。