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【壱岐焼酎・麦焼酎】 

  麦焼酎の傑作   無一物 むいちぶつ
壱岐の蔵酒造    E-mail  kagoya@houzan.com

無一物とは禅の言葉で、一切の煩悩から離脱した境地をさす。
この焼酎は、厳選された原料を使い、四百年の歴史に磨かれ、しかも樫樽に5年熟成させたもの。
芳醇な香りとマイルドな味わいは、長期熟成ならではのもの。

また麦焼酎発祥の地である壱岐の焼酎は、W・T・Oのトリプス協定で、国際的に保護ずべき酒と認定されました。これにより、この麦焼酎は公的にスコッチやコニャック、ポルドーど同じように、権威あるものになりました。

麦焼酎発祥の地「壱岐」樫樽で5年貯蔵
 壱岐の麦焼酎はW.T.Oで国際的に保護すべき酒と認められました。
P1080100.jpgPB059094.jpgP7274416.jpgP6087981.jpgP2119745.jpgP7248239.jpg 

                                

P7248239.jpg10月20日付の日経新聞「プラス1」のトップページの「ロックが美味しい焼酎ベスト10」で、第4位に「無一物 25度」が掲載
25度無一物 五年熟成 麦    
名立たる銘酒が並ぶ中、堂々の第4位に【無一物】がランクイン!
麦焼酎発祥の地といわれる長崎は壱岐で造られた麦焼酎(米麹1/3、大麦2/3)をスペインから輸入したシェリー樽にて五年熟成し、生まれる芳醇な香り、まろやかな味わい。ウイスキー党の方にも評価を頂く本格派!
無一物とは一切の煩悩を持たない境地、いわばスッキリした状態の事。
まろやかな味わいとすっきりとした後味が、今回樽熟成麦焼酎としてはNo.1に認められました!・42度原酒 2499円 もあります。
720ml 

1800ml

1267円

2660円

P2119735.jpg42度原酒 無一物むいちぶつ 720ml  2514円
P2119745.jpg25゜ 九十九 つくも

減圧蒸留した焼酎と常圧蒸留した焼酎をブレンドした麦焼酎。米麹のふくよかな味わいと麦の香ばしい香りが絶妙に調和しています。何といっても、口に含んだときの優しさ!これはやはり壱岐焼酎ならではのお米の優しさです。そして程よい麦の香ばしさがふんわりと香ります。この究極のバランスを是非体感していただきたいです。疲れた時は水割り、ソーダ割りですっきりとした気持ちにしてくれますよ。名前の由来は「何時の日か、理想の麦焼酎らしき物が造れたとしても更なる品質の向上を目指して、限りない努力を続ける!」という決意から。気合120%で造られた麦焼酎です。旨いです。

1800ml

720ml 

1809円

933円

P6087981.jpg乙25°六鼓(ろっこ)麦焼酎 

長崎県 壱岐の蔵酒造 
当店における麦革命!驚異の香ばしさを誇る『釈云麦(じゃくうんばく)』、飲みやすく甘味がひかる『ちんぐ』に続く、衝撃の一本。それが、この『六鼓(ろっこ)』です。麦本来の持つ、力強い香りは、香ばしいタイプとは異なる麦麦しい香りを表現。そして、飲み続けることのできる後口の良さは、食中酒としての顔ものぞかせる万能タイプです。麦焼酎発祥の地より、若き杜氏が造り上げたこの酒は、全麹仕込みというとても手間の掛かる方法で仕込んだことによって”壱岐焼酎”の定義から外れてしまいましたが、蔵元の新しい試みの自信作です。 dancyu「誰も知らない旨い焼酎あります!」にも掲載されました。
1800ml 

720ml

2280円

1100円

PB059094.jpgモダンな親父 減圧蒸留 麦焼酎
長崎県 壱岐の蔵酒造
伝統の壱岐焼酎を受け継ぐ者として、昔ながらの減圧蒸留で対抗する「モダンな親父」。
米麹、減圧蒸留で仕込んだ麦焼酎は上品で奥深く、飲みやすいのが特徴です。
さまざまな料理に抜群に合います。飲み方はロックからお湯割りまで万能に対応できる素晴らしい焼酎です。

1800ml 

720ml

1909円

933円

PB059096.jpgガンコな息子 常圧蒸留 麦焼酎
長崎県 壱岐の蔵酒造
伝統を受け継ぎながら、次の世代として新たな焼酎を研究・開発していきたいと情熱を燃やす息子。米麹、常圧蒸留で麦本来の旨味や甘味を引き出し、芳ばしさをUP。飲みごたえがある麦焼酎です。
タンパクな白身魚よりかは、揚げ物や煮物などの濃い味の料理に抜群に合います。
芳醇で飲みごたえがある素晴らしい焼酎です。

1800ml 

720ml

1909円

933円

P7274416.jpg乙25°なでしこ 麦

夏にぴったりの麦焼酎、なでしこ!!
焼酎では初めてのなでしこ酵母で醸した麦焼酎。香りがとても華やかでフルーティ!減圧蒸留なのでとてもすっきりした飲み口です。夏はソーダで割っていただくとよりいっそう爽やかになります。

国際的に権威のある酒類・食品の評価コンテスト「2011年度モンドセレクション」で「なでしこ」が金賞を4年連続で受賞!!
麦の香ばしい香りだけでなく、花酵母独特の華やかな香りがプラスされています。
1800ml

720ml

2550円

1156円

P1080100.jpg前掛け 無一物
長崎県 壱岐焼酎組合 

  1200円

明治35年籠屋商店 「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎       
かごや(有)秋元商店
201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
電話 03-3480-8931 / FAX 03-3489-2044  E-MAIL: kagoya@houzan.com
営業時間:9:00〜20:00(日曜・祭日10:00〜20:00) 定休日:月曜日
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