〜神津島で採れる素材の果実酒・薬酒の紹介〜
●疲労・食欲不振・不眠に効果
成分
モモは、ペクチンが多く含まれている果実です
効用
疲労回復や食欲増進、せきをしずめタンを切る作用もあります
材料
・モモ 1kg
・レモン 2個
・氷砂糖 150g
・焼酎 1.8リットル
作り方
@モモをよく洗い皮をむき、2つに切る
Aレモンも皮をむき、輪切りにする
Bモモ・レモンを入れ砂糖と焼酎を入れる
C2ケ月経ったら中身を引き上げる
Dさらに1ケ月くらい熟成させてできあがり
●
1日の適量は20〜30ccです
●
アシタバ酒
●
ヨモギ酒
●
夏ミカン酒
●
ダイダイ酒
●
アケビ酒
●
モモ酒
●
山サクランボ酒