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(07/12/30〜08/01/03)
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＜今回のお土産＞ ◆アンコールクッキー これは、お土産としては鉄板ですね。 アンコールワットをかたどった形のクッキーで、 上品な高級感のあるパッケージは、日本人好み。 素朴な自然な味で、ノーマル味の他 全部で５種類の味が売っていた。（2008/01現在） 日本人の経営者ということで、日本人受けするコツを知っているなぁと感じる。 ただ、これが現地の文化を反映したものか？は、疑問で どこまでいっても日本っぽい 無難に会社などへのお土産にはベストだが ディープにカンボジアを味わいたい方へのお土産は、一考が必要 ◆胡椒 これも日本人がらみなのだが、 昔カンボジアには、胡椒がたくさん栽培されていた が、ポルポト政権下の内戦により、絶滅。 それをとある日本人が復活させたものらしい。 香りが高く、これもお勧め。 ◆ヤシ砂糖 やさしい味の砂糖で、 和三盆のようにやさしい甘さは、和菓子に意外に会うのでは？ カンボジア料理のやさしい甘さは、これに起因するのかなとも思います。 ただ、これをお土産にもらっても、かなりの料理好きでないと 扱いに困るかも・・・ お土産を買うときは・・・ とにかく、定価の概念が無い国 日本人経営の店であれば、値札どおりに買って問題ないが 現地の土産屋での定価は、かなり 「ぼったくった」 ものであると心得よう。 （地球の歩き方風） |
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