行事予定表

平成14年度
月日 行事内容 講師 会場・説明
4月6日(土) 食べ歩き、赤坂四川飯店 料理の鉄人、陳建一の店 東京男厨会からのお誘いです
4月6日(土) 例会A和食、親子丼 菱沼文男、山菜のみうら
4月13日(土) 例会B和食 菱沼文男
4月14日(日) お花見 西公園、こけし塔付近
4月20日(土)
午後4時から
定期総会 会場への地図は右の
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戦災復興記念館
4月27(土) 中国料理研究会 千葉忠平・龍子
5月11日(土) 例会A洋食、海の幸グラタン 中村善二・仙台国際ホテル
・洋食部長
5月18日(土) 例会B洋食、海の幸グラタン 中村善二
5月25日(土) 基礎講座 男厨会会員・川村吉見・戸田浩・千葉龍子
6月8日(日) 例会A中国料理 桜井哲也・仙台国際ホテル・取・中国料理長 現代の名工受賞者
もどき料理
6月15日(土) 例会B中国料理 桜井哲也
7月6日(土) 20周年記念式典 仙台国際ホテル
8月3日(土) 中国料理研究会 千葉忠平・龍子 この会は忠平・龍子の
プライベートな会です
8月10日(土) 例会A日本料理 「浅羽」オーナー 寺田 繁
8月17日(土) 例会B日本料理  寺田 繁
8月25日(日) ビアパーティ 笹生の里 「笹生の里」の所在地は阿部蒲鉾店さんの
ページを見て下さい
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9月7日(土) 例会A西洋料理 松坂信行、松坂学園クッキングスクール学園長
9月14(土) 例会B西洋料理 松坂信行
9月21(土) 基礎講座 中山商店(包丁) 中山文孝 包丁の研ぎ方など
10月6日(日) 芋煮会 広瀬川大橋上流左岸 12時から
10月12日(土) 日本酒を味わう会 日高見の平孝酒造
10月19日(土) 例会A家庭的アイデア料理 料理研究家 横須賀真奈美
10月26日(土) 例会B家庭的アイデア料理 横須賀真奈美
11月2日(土) 第32回中国料理研究会 千葉忠平・龍子 この会は忠平・龍子の
プライベートな会です
11月9日(土) 例会A中国料理 什錦火鍋 山内正徳 仙台H 中国料理長
11月16日(土) 例会B中国料理 什錦火鍋 山内正徳 仙台H 中国料理長
11月17日(日) 東京男子厨房に入ろう会 25周年記念祝賀会
11月27日(水) メーリングリストdanchuオフ会 中華料理店 「紅龍」18:30〜 紅龍 
11月23日(土) ワイン同好会 ボジョレー・ヌーボー祭り
12月7日(土) X’masパーティ 試作会 市民会館調理実習室
12月14日(土) X’masパーティ 準備
12月15日(日) X’masパーティ  市民会館地下展示室
 1月18日(土) 基礎講座 男厨会会員・川村吉見・戸田浩・千葉龍子 お肌つるつるスープ、白菜と鶏肉の雑炊
 1月25日(土) 新年会 パレス平安
 2月 8日(土) 第33回中国料理研究会 千葉忠平・龍子 この会は忠平・龍子のプライベートな会です
 2月15日(土) 例会A日本料理、雪見酒にぴったり 亀縞の郷 今昔庵
斎藤 勝
鱈のちり蒸し、竹輪の味噌マヨネーズ
 2月22日(土) 例会B日本料理、雪見酒にぴったり 亀縞の郷 今昔庵
斎藤 勝
鱈のちり蒸し、竹輪の味噌マヨネーズ
 3月 8日(土) 例会A 西洋料理
卵白を使った料理
KKR ホテル仙台
北村 裕
オムレツ、スパゲッティ
デザート
 3月15日(土) 例会B 西洋料理
卵白を使った料理
KKR ホテル仙台
北村 裕
オムレツ、スパゲッティ
デザート
 3月22日(土) 基礎講座 男厨会会員・川村吉見・戸田浩・千葉龍子
 
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