お野菜料理のレシピ集

「お野菜まるごと料理箱」

話せば長くなります。
15年前にこういうレシピ集をワープロで入力して、コピーして製本して200冊ほど作りました。
数人のメンバでレシピをもちよって、あーだ、こーだといいながら、野菜のミニ知識をつけて発行しました。
花子、まさに自力出版という感じです。
このたび、そのファイルを移すことができたので、少しずつアップしていこうと思います。
まずは青菜編です。

青菜のレシピ集
花子のノート
じゃがいも
茄子
キュウリ
ピーマン
かぼちゃ