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2008〜2010
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昨日の続き・・・ 今週の朝食パンも焼いてましたが、こちらの「帽子パン」でーす。ツバの部分が足りなかった! 次回はもっとクッキー生地多めにしないと。
朝は時計代わりに「めざましテレビ」見てますが、そこで地域限定の食べ物を紹介していました。東京では99%の人が知らないのにその地域では99%の人が知ってる、というようなもの。この「帽子パン」は実は私前に何かで見た事はあるのですけど、東京の人は9割知らなくて高知の人はみんな知ってるというものでした。でも、私の作ったよなチョツバ帽子パンは大阪では売ってたよな気もするなぁ〜。 半分はメロンパンにしました。朝からお菓子のようなパン食べてる甘党の我が家です!
めざましテレビのこのコーナーは毎日楽しく見てましたが、大阪だったら何だろ?と考えてました。やはり551!? でも今は東京の人も551知ってるしなぁ。あっそうだ! 今の季節、大阪にいたら絶対食べてる「若ごぼう」だ! ごぼうの部分がちびっとで、フキに似た茎がついてまして、油で炒めておかか煮にするとめちゃおいしいんですよー。数年前に通販でないかと調べたけどやはりなかったけど、今年は楽天にあった! けどめちゃ高いっ! 送料入れれば3000円弱! 桁がちゃうんちゃうんーっ! とっても食べたいけどこの値段ではちょっとなぁ・・・・。
若ごぼうのおかか煮です。かえるちゃんCOOKINGに作り方載せてますが、レシピの前に入手困難!? |
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http://www2s.biglobe.ne.jp/~mako/diary2/blog.cgi/20100323184434
●●● コメント ●●●
ALICEflores 原舞者劇團2014春季巡演「Pu’ing.找路」大型樂舞劇,5月10日%uE6999A間將在竹南鎮苗北藝文中心%uE8B18B場。原舞者藝術總監懷邵.法努司表示,劇碼將完整呈現南澳群泰雅族人的遷移史,歡迎愛好藝文人士踴躍購票欣賞,和舞者一起重拾「找路」的感動。成員都是原住民的原舞者劇團,23年前以「山水篇」劇碼嶄露頭角,之後陸續推出多齣原民劇,探討族群多樣性、接軌原%uE98489的變革,希望重新回歸文化母體,深化部落認同,多年來足跡遍及全台各地,更延伸至國際舞台,佳評不斷。原舞者劇團最新劇碼「Pu’ing.找路」去年底在國家戲劇院首演獲致熱烈迴響,今年3月在全台6縣市展開春季巡演,桃竹苗地區唯一的一場將於5月10日%uE6999A間在苗北藝文中心盛大開演。原舞者「Pu’ing.找路」樂舞劇[%uE58FA6開新視窗]原舞者文化藝術基金會今天在苗北藝文中心召開記者會,為即將登場的原住民族大型歌舞劇「Pu’ing%uE280A2找路」宣傳,導演布拉瑞陽率團員帶來精彩的泰雅族口簧琴舞與古謠演唱,贏得在場觀%uE79CBE喝采。懷邵.法努司指出,「Pu’ing」是泰雅族的文化關鍵字,意為「根源、家系」,此齣劇不只重現宜蘭南澳泰雅族人的遷移史,也藉由族人找路的經驗和隱%uE596BB,展開族群%uE6ADB7史與自身認同的尋根之旅,希望藉由此劇,讓更多人認識泰雅族文化。縣府國際文化觀光局副局長林%uE5BDA5甫表示,「Pu’ing.找路」由知名編舞家布拉瑞陽擔任導演兼編舞、編曲家范宗沛創作部分樂曲,原住民歌手羅美玲飾演女主角,和原舞者團員共同演出,%uE585A7容精彩可期。 |
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