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神奈川県央地区のみなさまに、安心便利な明治の宅配サービスでご家族に健康を。明治牛乳西厚木宅配センターです。
マッシュバーグパイ
■材料
(2人分)
●具
ハンバーグ(焼いてあるもの)
2個
塩
小さじ1
粗びきこしょう・ナツメグ
少々
●マッシュポテト
じゃがいも
中2個
塩・こしょう
少々
バター
大さじ1/2
牛乳
1/2本
■作り方
じゃがいもをゆでてつぶし、バター、塩、こしょう、牛乳を加え鍋で火を通しながらよく混ぜる。
ハンバーグをビニール袋に入れてつぶし、袋の中に塩、こしょう、ナツメグを加え手でもんで混ぜる。
グラタン皿に2.を入れ1.をのせ、表面にフォークなどで飾りのスジ目をつける。オーブン(オーブントースター)で焼き、こげ目がついたら完成。
【ちょっとひとこと】
1個だけ残ったハンバーグ・・・困りますよね。これだと立派なもう1品。数人で取り分けていただけます。マッシュポテトは絞り袋と口金を使ってデコレーションすると豪華。
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