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神奈川県央地区のみなさまに、安心便利な明治の宅配サービスでご家族に健康を。明治牛乳西厚木宅配センターです。
ホタテうどんグラタン
■材料
(4人分)
牛乳
1/2本
ゆでうどん
3玉
玉ねぎ
1/2個
ほたて(ボイル)
12個
ホワイトソース(缶詰)
1缶(約290g)
とろけるスライスチーズ
4枚
●調味料
顆粒スープの素
大さじ2
■作り方
うどんは食べやすい長さにきざむ。玉ねぎはスライス。
人数分の耐熱容器にうどん、たまねぎ、ほたての順に入れ、牛乳、スープの素、ホワイトソースをのせる。
最後にスライスチーズをのせ、オーブン(オーブントースター)で焦げ目がつく程度に焼く。
【ちょっとひとこと】
うどんだけでなく、夏の残りの冷や麦やそうめんでも家族全員に大好評。今はわが家の定番メニューです。
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