かきのミルクリゾット

■作り方

1. 万能ねぎは小口切り。
2. 鍋でバターを溶かし、かきとミックスベジタブルを炒めて塩・こしょう。
3. 2.にサッと洗ってパラパラにしたご飯、牛乳を加えて軽く煮る。
4. 3.にしょうゆで味をつけ、器に盛りねぎを散らす。