明治35年創業 民族の誇り地酒 情熱の酒屋

 籠屋 秋元酒店
     KAGOYA     
いらっしゃいませ。


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image 籠屋(有)秋元商店

 03-3480-8931

 9:00〜20:00
 日曜祭日10:00〜20:00
 電話受付 19:00まで
 ※月曜定休

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斬九郎・信濃錦

合資会社宮島酒店

  明治期の創業以来一貫して良酒造りを志し、昭和42年に全国で初めて防腐剤無添加酒を開発。昭和57年より原料米を全て酒造好適米に切替え、平成3年に全製品を特定名称酒に高品質化。平成5年以降5期連続して全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米の契約有機肥料栽培を推し進め、平成11酒造年度には全体の65%を占めるに至る。
美味と安心の酒造りを信条として、原料米の土作りから出荷先の販売店まで、一貫した企業姿勢を貫いています。
中央アルプス伏流水(軟水)
長野県伊那市大字伊那3629番地1 〒3960021  http://www.miyajima.net/

P7212011.jpg◇斬九郎  山田錦 八十 22BY 火入れ
斬れ、潔し!1800ml  2700円 
渋めの色合いが味わいの雰囲気にぴったり!
こういうお酒、貴重です。飲めば飲むほど魅力が分かる、引き込まれるような深い味わい。
地元である上伊那郡飯島町におきまして、無農薬にて契約栽培しました「山田錦」を用い、精米歩合80%にて製造!
その純米原酒を試験的に冷蔵庫にて瓶貯蔵しました。
<蔵元案内文>
5年の時を経て、原酒の持つ荒々しさはなくなり、アルコール感も穏やかな大辛口に仕上がりました。
特筆すべきは、老ねでも枯れでもない。スモーキーささえ感じる奥ゆかしい香りであり、日本酒度+12の大辛口でありながら、山田錦ならではの旨味の余韻が心地よく後をひきます。限定数量270本ではありますが、来季以降の無農薬栽培での「八十」の製造再開に向けての試金石的な商品です。原料米:伊那谷産契約無農薬栽培「山田錦」92%使用(80)日本酒度:+12 酸度:2.4 アルコール分:18
■斬九郎
 特別純米 しぼりたて 生
長野県 宮島酒店
季節商品
濃醇辛口の代表。新世代の辛口酒といえば、このシャープな切れ味と共に大辛口とは思えないような引き込み時の甘味と、ほどよい苦味、清々しい香りが堪能できます。リンゴ酸高生産酵母を使用により、白ワインのような爽やかな印象もうけます。 1800ml 2300円
P9045105.jpg斬九郎 特別純米 ひやおろし

【長野県:宮島酒店】
宮島酒店さんのひやおろしは、米の旨味たっぷりのひやおろしです。濃醇な米の旨味が豊かに広がり、飲み疲れせず、キリッとしたきれいな切れ味をもつお酒です。爽快な余韻が後口に広がる食中酒です。これぞ『斬九郎』という味わいです。

原料米:減農薬美山錦(61)日本酒度:+10 酸度:1.7アルコール分:15.5

季節商品

1800ml 2300円
○特別純米 斬九郎

鈍を斬り、暗をきり、貧をきり、慢をきる。怠を斬り、憂をきり、愚をきり、悪をきり、そして己の弱さを斬る。
しかし肩ひじ立ててばかりでは身がもたぬ。
今宵、好みの酒でちょいと盃でもかたむけ、酔に浸ろうか、斬九郎。

芳醇な味わいと潔いばかりの斬れ味C +8/D1.8日本酒度+6、酸度 1.6 1800ml 2300円 720ml 1365円

斬九郎 茶坊主  純米    
その昔 剃髪した僧体を装い あたかも文楽の黒子のように 自らを隠忍し 江戸城表御殿の接待役をつとめた者達がいた 飾らず 奇を衒わず 引き立て役に徹す

純米酒を晩酌酒に。また純米酒だからこそ、減農薬米で。
料理の引き立て役として、斬九郎「茶坊主」を。
減農薬米「美山錦」100%使用 精米歩合66% アルコール度 15%台 日本酒度+6 酸度1.8
           1800ml  1900円  
P8192043.jpg◇斬九郎 純米 無鎖志(むさし) 火入れ
長野県 宮島酒店
ラベルリニューアル!
その名も『無鎖志』
「小次郎」のキレ味を斬九郎とするならば、
『武蔵』の力強さを表現した酒を。
精米80%という難しい条件の中、こだわりの減農薬米を使用しその米の旨味と味わいを十分に引き出した新しい斬九郎。斬九郎の新しい一面をお楽しみください!冷〜お燗まで、幅広く対応できる旨辛口のお酒です。晩酌にもおすすめです。1800ml  1900円
斬九郎 特別純米生酒 ONEボトル
信濃錦の宮島さんよりかわいい180mlのONEボトルが登場。
辛口、切れの良さの斬九郎らしいグリーンのスリムな瓶。氷を浸した器で冷やして瓶のままラッパ飲みはいかがですか。瓶燗も出来ます。酒造好適米「美山錦」100%使用
180ml 315円
「信濃錦・あま酒」
  「あま酒」は最高の栄養ドリンクと東京農大の小泉武夫教授が絶賛しておりました。総合ビタミン剤であり、各種ミネラルは豊富、二日酔いにも最適、市販されている数千円の栄養ドリンクよりよいとの事です。飲む点滴だそうです。 有機米の米と米麹だけで造られています。無添加、(砂糖は使われていませんが自然の甘さが抜群です。是非お試しください。)二日酔いにもよい。 720ml 840円  

明治35年籠屋商店 「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎       
かごや(有)秋元商店
201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
電話 03-3480-8931 / FAX 03-3489-2044  E-MAIL: kagoya@houzan.com
営業時間:9:00〜20:00(日曜・祭日10:00〜20:00) 定休日:月曜日
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