出雲富士

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出雲富士
島根県　富士酒造

【蔵元紹介】
人と人、食と酒を結ぶ、魂宿る手造りの酒
出雲の酒で、人と、食と、良い縁が結ばれるよう・・・、そんな想いが込められています。
できるだけ機械に頼らず、人の手による昔ながらの製法にこだわったお酒です。
丁寧に、実直に、出雲の自然の移ろいに合わせて醸しています。
若き蔵元杜氏である今岡稔晶氏。
東京農業大学醸造科学科を卒業後、弊社で約2年間勉強に来ていました。
彼の誠実で一生懸命な姿勢が表れている、籠屋一押しの銘柄です！　　　

■出雲富士　純米　しぼりたて生島根富士酒造 720ml　¥1,290（税別）　1800ml　¥2,480（税別）爽やかな食中系純米酒です！新酒らしいフレッシュで青さを感じる爽やかな香り。口に含むと上品で柔らかな旨味が舌に乗ります。透明感のある旨味はキリリとした酸と共に流れ、最初から最後まで爽やかで心地良い純米酒に仕上がっています。
■出雲富士　純米吟醸　山田錦　無濾過　生縁酒島根県　富士酒造 720ml 1486円/1800ml　2838円（税別）出雲富士らしい吟醸の風味と純米の優しい口当たりを表現す、心と体が満たされる一本に仕上がっています。コクがありながら、爽やかな風味が心地良いお酒です。旨味たっぷりでサラッとキレる後口も◎ 飲み進めるごとに愛着が増して、おかわりがとまらない！！！
出雲富士純米吟醸山田錦赤ﾗﾍﾞﾙ島根県富士酒造 720ml　\1,560（税別）　1800ml　\2,980（税別）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【商品紹介】全体的には穏やかな印象。白桃のようなフルーティ、きれいな甘味、米味が優しく広がります。（米）島根県産山田錦（精米歩合）50% （アルコール度数）16度
出雲富士純米吟醸超辛口青ﾗﾍﾞﾙ島根県　富士酒造 720ml　\1,490（税別）　1800ml　\2,890（税別）【商品紹介】きりっとした辛口ですが、ただすっきりしているだけではなく、優しいお米のコクがあり、料理の味を存分に引き出してくれます。お寿司との相性もとても良く、有名寿司店でも取り扱われています。（米）島根県産佐香錦（精米歩合）55% （アルコール度数）16度
出雲富士純米山田錦白ﾗﾍﾞﾙ島根県　富士酒造 720ml　\1,290（税別）　1800ml　\2,480（税別）【商品紹介】優しい旨味、柔らかさのあるコクを感じ、ミルキーな味わいで、ほっこり安らぎます。正に、『和の酒』。和食に大変良く合う定番酒です。（米）島根県産山田錦（精米歩合）70% （アルコール度数）16度
■出雲富士　純米ひやおろし『秋雲』AKIMO 島根県　富士酒造連日異常気象に見舞われ、安心する事がなかなかできない日々が続いています。島根県では豪雨による被害が今年は特に多く、いつ自分が被害者になってもおかしくない状況ではないかと思います。気候からは、まだまだ秋の足音は聞こえてきそうにありませんが、ちょっと強引に秋雲を飲んで、ひと足先に秋を感じてください。秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深く、熟した秋雲は、秋刀魚を筆頭に秋の食材と共に栄えると思います。しばらく残暑が厳しいと思います。秋雲で心だけは空きでお楽しみください。 (富士酒造　今岡杜氏から) いい感じに熟成し、味のりもよく、枯れた感じも良く出ていて秋の食材にぴったりです。口に含むと旨味が広がり、消えながら柔らかな余韻を残してくれます。控えめで、しっかりと食材を盛り上げてくれる旨いお酒です。日本酒度：+5　酸度：1.8	1800ml 720ml	2590円 1380円
■出雲富士　純米吟醸　改良雄町　無濾過　生縁酒島根県　富士酒造２４BYの改良雄町が届きました！今年も旨味たっぷりジューシィで飲みごたえたっぷり。程良い吟醸香が上品に香ります。後口は爽やかで次の一杯を誘う素晴らしいバランス！焼き肉で！BBQで！キャンプで！釣った魚を焼きながら…待ち時間は出雲富士の改良雄町でまったり待って…肉、魚、カレー、なんでも合う縁結びのお酒です。この時期はサラサラ系の味わいが多いので、生原酒系のしっかりしたものが好きな方は是非この機会にお試しください！	720ml 1800ml	1560円 2980円
○出雲富士　特別純米　佐香錦　島根県　富士酒造米処出雲、酒処出雲。出雲で造った安心できるお米で、本物の酒を造りたい！富士酒造今岡氏渾身の１本。島根県酒造好適米『佐香錦』を使用し、丸みのある旨味、柔らかな酸味。とてもバランス良く仕上がっております。今岡氏の熱い魂が、飲むと体中に元気を与えてくれるような酒です。旨いです！原料米：島根県産佐香錦(60)	1800ml 720ml	2690円 1390円
□出雲富士　純米吟醸YK50 酒米の王様「(Y)山田錦」を「50%」に精米し、今や吟醸酵母の代表ともいえる「(K)熊本酵母」で醸し、造られたお酒です。その仕上がりは非常に瑞々しく、やさしく上品な香りときれいな味わい。料理をひき立てるお酒であり、それ自身も十二分に楽しめる・・・そんな極上のデビュー作！ここに登場です。なにはともあれ、今岡さんの晴れやかなこの表情！　今「出雲富士」が熱い!!!	1800ml 720ml	3280円 1750円

明治３５年籠屋商店　「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎　　　　　　　
かごや(有)秋元商店
201-0016　東京都狛江市駒井町3-34-3
電話　03-3480-8931　/ FAX 03-3489-2044　　E-MAIL：　kagoya@houzan.com
営業時間：10:00～20:00(日曜・祭日10:00～19:00)　定休日：月曜日
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■出雲富士　純米　しぼりたて生島根富士酒造 720ml　¥1,290（税別）　1800ml　¥2,480（税別）爽やかな食中系純米酒です！新酒らしいフレッシュで青さを感じる爽やかな香り。口に含むと上品で柔らかな旨味が舌に乗ります。透明感のある旨味はキリリとした酸と共に流れ、最初から最後まで爽やかで心地良い純米酒に仕上がっています。
■出雲富士　純米吟醸　山田錦　無濾過　生縁酒島根県　富士酒造 720ml 1486円/1800ml　2838円（税別）出雲富士らしい吟醸の風味と純米の優しい口当たりを表現す、心と体が満たされる一本に仕上がっています。コクがありながら、爽やかな風味が心地良いお酒です。旨味たっぷりでサラッとキレる後口も◎ 飲み進めるごとに愛着が増して、おかわりがとまらない！！！
出雲富士純米吟醸山田錦赤ﾗﾍﾞﾙ島根県富士酒造 720ml　\1,560（税別）　1800ml　\2,980（税別）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【商品紹介】全体的には穏やかな印象。白桃のようなフルーティ、きれいな甘味、米味が優しく広がります。（米）島根県産山田錦（精米歩合）50% （アルコール度数）16度
出雲富士純米吟醸超辛口青ﾗﾍﾞﾙ島根県　富士酒造 720ml　\1,490（税別）　1800ml　\2,890（税別）【商品紹介】きりっとした辛口ですが、ただすっきりしているだけではなく、優しいお米のコクがあり、料理の味を存分に引き出してくれます。お寿司との相性もとても良く、有名寿司店でも取り扱われています。（米）島根県産佐香錦（精米歩合）55% （アルコール度数）16度
出雲富士純米山田錦白ﾗﾍﾞﾙ島根県　富士酒造 720ml　\1,290（税別）　1800ml　\2,480（税別）【商品紹介】優しい旨味、柔らかさのあるコクを感じ、ミルキーな味わいで、ほっこり安らぎます。正に、『和の酒』。和食に大変良く合う定番酒です。（米）島根県産山田錦（精米歩合）70% （アルコール度数）16度
■出雲富士　純米ひやおろし『秋雲』AKIMO 島根県　富士酒造連日異常気象に見舞われ、安心する事がなかなかできない日々が続いています。島根県では豪雨による被害が今年は特に多く、いつ自分が被害者になってもおかしくない状況ではないかと思います。気候からは、まだまだ秋の足音は聞こえてきそうにありませんが、ちょっと強引に秋雲を飲んで、ひと足先に秋を感じてください。秋の夕焼けに照らされた雲のように哀愁深く、熟した秋雲は、秋刀魚を筆頭に秋の食材と共に栄えると思います。しばらく残暑が厳しいと思います。秋雲で心だけは空きでお楽しみください。 (富士酒造　今岡杜氏から) いい感じに熟成し、味のりもよく、枯れた感じも良く出ていて秋の食材にぴったりです。口に含むと旨味が広がり、消えながら柔らかな余韻を残してくれます。控えめで、しっかりと食材を盛り上げてくれる旨いお酒です。日本酒度：+5　酸度：1.8	1800ml 720ml	2590円 1380円
■出雲富士　純米吟醸　改良雄町　無濾過　生縁酒島根県　富士酒造２４BYの改良雄町が届きました！今年も旨味たっぷりジューシィで飲みごたえたっぷり。程良い吟醸香が上品に香ります。後口は爽やかで次の一杯を誘う素晴らしいバランス！焼き肉で！BBQで！キャンプで！釣った魚を焼きながら…待ち時間は出雲富士の改良雄町でまったり待って…肉、魚、カレー、なんでも合う縁結びのお酒です。この時期はサラサラ系の味わいが多いので、生原酒系のしっかりしたものが好きな方は是非この機会にお試しください！	720ml 1800ml	1560円 2980円
○出雲富士　特別純米　佐香錦　島根県　富士酒造米処出雲、酒処出雲。出雲で造った安心できるお米で、本物の酒を造りたい！富士酒造今岡氏渾身の１本。島根県酒造好適米『佐香錦』を使用し、丸みのある旨味、柔らかな酸味。とてもバランス良く仕上がっております。今岡氏の熱い魂が、飲むと体中に元気を与えてくれるような酒です。旨いです！原料米：島根県産佐香錦(60)	1800ml 720ml	2690円 1390円
□出雲富士　純米吟醸YK50 酒米の王様「(Y)山田錦」を「50%」に精米し、今や吟醸酵母の代表ともいえる「(K)熊本酵母」で醸し、造られたお酒です。その仕上がりは非常に瑞々しく、やさしく上品な香りときれいな味わい。料理をひき立てるお酒であり、それ自身も十二分に楽しめる・・・そんな極上のデビュー作！ここに登場です。なにはともあれ、今岡さんの晴れやかなこの表情！　今「出雲富士」が熱い!!!	1800ml 720ml	3280円 1750円