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来福
      らいふく 

来福酒造株式会社
茨城県真壁郡明野町村田1626
1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地に創業。
創業当時からの銘柄「来福」は俳句の
   
 福や来む 笑う上戸の 門の松

に由来するものです。原料米と水にこだわりを持ち、品質一本、真向勝負を経営理念に、伝統技術を駆使して磨き重ねた商品の数々を、お飲みになるお客様のもとに福が来ますことを願って贈ります。  来福酒造株式会社
P2227249.jpg■来福 純米 生原酒
 さくらの花酵母

茨城県 来福酒造
さくらの花の酵母を使用した春めく新酒!爽やかで華やかな香りがふんわり香るうすにごりの純米酒です。
お酒はピンクではないですが、口に含むとパッ桜が咲くように旨味が広がります。
ピチピチしたうすにごりも絶妙なアクセントになっています。菜の花などのおひたしや天ぷらと合わせたい一本。
原料米:五百万石(59)日本酒度:+5 酸度:1.8 アルコール分:17
720ml

1800ml

1365円

2625円

P9265356.jpg■来福 純米吟醸兵系酒18号ひやおろし 
 茨城県 来福酒造 

すっかり涼しくなり、やっと秋らしくなってきました。
そんな中、飲み頃の「ひまわり酵母」のお酒で夏の名残を楽しんでみてはいかがですか?

@兵庫系18号(50)A+4B1.5Cひまわり酵母D16
1800ml 

720ml

2940円

1470円

P5023298.jpg■来福
 貴醸酒 MELLOW
(メロー) 

茨城県 来福酒造貴醸酒とは、簡単に説明すると「水の代わりに日本酒で仕込んだ日本酒」です。独特なトロっとした口当たりと、濃厚なあまずっぱい味。べたべたした甘味ではありませんが、とても特徴的です。うすーい琥珀色をしています。
食前酒・食後酒に。スイーツに合わせてもおもしろいです。ロックでどうぞ。
原料米:未公開 日本酒度:-32 酸度:3.0 アルコール分:15

720ml

1800ml

1575円

3150円

来福 純米吟醸 愛山 生原酒 
こちらはつる薔薇の花から分離された花酵母使用です。
1800ml

720ml

3045円

1575円

来福 純米吟醸 超辛口+19 茨城県 来福酒造 
花酵母でおなじみ来福酒造が限界に挑戦した「超辛口」!
去年は+22だったそうですが、毎年の米や気温などの違いがあるため、今年は+19。
日本酒度では及ばずともこの辛口、口当たりの清涼さ、またキリリとした味わいは、これまでの来福にはないおもしろさのある仕上がりです。
ベゴニア酵母が限界まで発酵を続けた渾身の一滴をどうぞ!
@ひたち錦(55) A+19 B1.8 Cベゴニア酵母 D18-19
1800ml  2625円
来福 純米大吟醸生原酒 斗瓶囲い 愛山
    茨城県 来福酒造 1800ml 5250円
「愛山」と「アベリア」の花酵母のコラボレーション!
斗瓶囲いの純米大吟醸という最高級の造りによって生まれた
香り・繊細な味わいがふくよかに広がる絶品純米大吟醸。
こちらは数量限定です。黒ラベルで力強く再登場!
@兵庫県産 愛山(40) A±0 B1.5 Cアベリア酵母 D17以上18未満
1800ml 5250円
来福 純米吟醸 亀の尾 ひまわり酵母 ・茨城県 来福酒造

来福 花酵母シリーズ。5種類新入荷です!花酵母をご存知の方でもまだ味わったことのないタイプにきっと出会えますよ。酵母とお米のすてきなコラボをお楽しみください!ヒマワリの華やかな香りとこの酵母ならではの味わい、月下美人のキリリと爽やかな酸味、ベゴニアのフレッシュな香りとしっかりとした味わい、ご存知ナデシコの華やかな香りとふくよかな味わいが八反錦と出会いました。そしてコスモスのバランス良い香りと心地よい酸味。それぞれの個性が存分に味わえます!お米違い・精米歩合違い、今回は酵母違いによる飲み比べはいかがですか?
1800ml
720ml
3045円
1575円
来福 純米大吟醸斗瓶囲い 無濾過生原酒 ・茨城県 来福酒造

来福とっておきの隠し酒!天吹 大吟醸と同様「花酵母」仕込みです。こちらは「アベリア酵母」を使用。華やかな香りとキレのよさ、味わい共に文句なし!兵庫県産の愛山を使用し、「中取り」を斗瓶に囲い、ゆっくりと低温熟成させた秘蔵っこです!味に膨らみがあり、口中に旨味が広がります。低温熟成させたことで、味わいにも角がなく滑らかさもある逸品。
1800ml 5250円
来福 純米吟醸 山田錦 月下美人酵母 ・茨城県 来福酒造 1800ml
720ml
2835円
1470円
来福 純米吟醸 山田穂 ベゴニア酵母 ・茨城県 来福酒造 1800ml
720ml
3000円
1500円
来福 純米吟醸 八反錦 ナデシコ酵母 ・茨城県 来福酒造 1800ml
720ml
2730円
1365円
来福 純米吟醸 雄町  コスモス酵母 ・茨城県 来福酒造 1800ml
720ml
2835円
1470円
来福 本醸造 日々草酵母 ・茨城県 来福酒造 
香り穏やかで、ふくらみのある軟らかな味わい!冷でも燗でもイケちゃいます。「味わい豊かでスベリよし」日々草酵母の特徴をお楽しみ下さい。@五百万石(65%)A+5 B1.3 C日々草酵母 D15.5
1800ml 1995円

来福 純米吟醸 濃縮酒 180ml・茨城県・来福酒造 今期終売
アルコール25%の日本酒です。25%もアルコールがあると辛いというイメージを持つかもしれませんが、辛くなく、濃い日本酒といった感じです。純米吟醸酒を冷却し、水分だけを凍結。お酒のエキスとアルコール分だけを濃縮したものです。味が濃いのに嫌味はありません。焼酎の原酒が好き、生原酒好きにはピッタリです。

180ml 780円
来福 純米吟醸 亀の尾
亀の尾使用の純米吟醸。こちらは日々草の花から分離された酵母しようです。
1800ml 2940円
来福 純米しぼりたて 生  今期終売
笑う角には福来る!
見るからに縁起の良さそうな『来福』!!
来福酒造こだわりの自家精米により、五百万石を59%まで磨き、丁寧に仕込まれて出来た初しぼり。
年始にもぴったりですが、今夜の晩酌にもうれしい価格です。
@五百万石(59)
1800ml

720ml

2100円

1050円

来福 純米大吟醸生原酒 11%精米 茨城県 来福酒造  今期終売
  
ついに精米歩合の極限に到達!?
大吟醸の極致『11%精米』の純米大吟醸が登場です。

自家精米だからこそのこの磨き。一体全体でお米はどのくらい使用しているんでしょうか!?
100kgあっても磨けば11kgしか残らないというビーズのようなお米、首にしっかりついていますので見て驚き、飲んで吃驚!目で、舌でお楽しみ下さい。
1800ml 10,500円

今期終売

□来福 純米吟醸 愛山 1800ml 2940円
 

明治35年籠屋商店 「籠屋」浪漫の酒と情熱焼酎       
かごや(有)秋元商店
201-0016 東京都狛江市駒井町3-34-3
電話 03-3480-8931 / FAX 03-3489-2044  E-MAIL: kagoya@houzan.com
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