★ポイント;中性脂肪を溶かす
★主な働き;不飽和脂肪酸。
DHAは脳の細胞形成に重要な役割を果たし、EPAは血液の固まるのを防ぎ、末梢血管を拡張させる働きがあります。
★多く含むもの;イワシ、サバ、サンマ、アジ