★ポイント;”そしゃく”を促進
★主な働き;平成9年4月に厚生省から食品添加物に指定された天然の甘味料。
虫歯のもととなる砂糖の甘みの代用素材です。かむことで体や歯を鍛える効果も。
★多く含むもの;イチゴやプラムなどに含まれる糖アルコール