※あなたの不足しがちなビタミンを補い、快適な日常生活を過ごしましょう!
種類 | ビタミンK |
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一日の栄養所要量 | 65μg |
主な働き | ・血液の凝固に関与し、止血に役立つ ・骨を丈夫に保つのを助ける |
欠乏症状 | 出血傾向 |
多く含まれる食品の例 (1種類の食品で摂ると) | 納豆(7.5g)、ほうれんそう約1/6束(28g)、ブロッコリー約3枝(28g)、キャベツ約2枚(81g)、緑茶約3杯(310g)、きゅうり1本半弱(130g) |
補給を特に心がけた方がよい人 | ●内出血しやすい人 ●抗生物質をのんでいる人 ●授乳婦(赤ちゃんに必要) |
過剰症 | 吐き気、呼吸困難、血圧低下、溶血性貧血など(ただし一日の摂取量の50倍以上で引き起こされるので、通常ではほとんど心配はないとされる)、むやみな過剰摂取には注意が必要。 |
脂溶性ビタミン
ビタミンA、D,Eが代表的! 脂肪細胞に残りやすいビタミン 摂取量が少ないと欠乏し、 摂り過ぎると過剰症状を生じる
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水溶性ビタミン
ビタミンB群、Cが代表的! 水に溶けて脂に溶けない 排泄されやすい性質のため、 摂り過ぎでからだに悪影響を 及ぼすことは比較的少ない
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ミネラル
からだをつくる栄養素として 不可欠な元素の総称! 身体機能の維持や調節に必要
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A | B1 | ナトリウム |
D | B2 | マグネシウム |
E | ナイアシン | リン |
K | パントテン酸 | 硫黄 |
B6 | 塩素 | |
葉酸 | カリウム | |
B12 | カルシウム | |
ビオチン | クロム | |
C | マンガン | |
鉄 | ||
コバルト | ||
銅 | ||
亜鉛 | ||
セレン | ||
モリブデン | ||
ヨウ素 | ||
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